Biban de mare atlantic fiert - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
96 kcal
Calorii
24%
19 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 74.24 g
-
Calorii 96.00 kcal
4%
Proteină 18.51 g
24%
Grăsimi (lipide) 1.87 g
2%
Frasin 1.60 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Glucoză (dextroză) 0.00 g
-
Fructoză 0.00 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 34.00 mg
3%
Fier, Fe 0.27 mg
2%
Magneziu, Mg 27.00 mg
6%
Fosfor, P 300.00 mg
42%
Potasiu, K 226.00 mg
4%
Sodiu, Na 347.00 mg
26%
Zinc, Zn 0.35 mg
3%
Cupru, Cu 0.03 mg
2%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 34.60 mcg
62%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 15.00 mcg
1%
Retinol 15.00 mcg
1%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.91 mg
6%
Vitamina D (D2 + D3) 1.40 mcg
9%
Vitamina D3 (colecalciferol) 1.40 mcg
8%
Vitamina K (filochinona) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (Menachinona-4) 0.20 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
3%
Riboflavină 0.06 mg
4%
Niacina 1.22 mg
7%
Acid pantotenic 0.33 mg
6%
Vitamina B-6 0.08 mg
6%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 10.00 mcg
2%
Folat, DFE 10.00 mcg
2%
Colina, total 78.60 mg
15%
Vitamina B-12 1.72 mcg
71%
Aminoacizi
Triptofan 0.23 g
28%
Treonina 0.85 g
35%
Isoleucina 0.87 g
43%
Leucina 1.50 g
32%
Lizina 1.77 g
43%
Metionină 0.59 g
32%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanină 0.77 g
17%
Tirozină 0.66 g
14%
Valină 0.90 g
35%
Arginina 1.23 g
20%
Histidină 0.39 g
18%
Alanina 1.09 g
16%
Acid aspartic 1.88 g
15%
Acid glutamic 2.92 g
21%
Glicina 0.82 g
23%
Proline 0.64 g
14%
Serina 0.76 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.33 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.07 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.19 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.00 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.06 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.58 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.09 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.23 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.19 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.04 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.37 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.04 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.02 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.01 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.01 g
AGPN 20:3 0.01 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.01 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.08 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.19 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.01 g
Steroli
Colesterolul 63.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg