Alune de pădure - compoziție, beneficii și rău

Apă 2.77 g

-

Calorii 719.00 kcal

31%

Proteină 10.80 g

14%

Grăsimi (lipide) 79.55 g

94%

Frasin 2.91 g

-

Carbohidrați 3.98 g

1%

Calciu, Ca 145.00 mg

14%

Fier, Fe 3.53 mg

35%

Magneziu, Mg 302.00 mg

75%

Fosfor, P 575.00 mg

82%

Potasiu, K 507.00 mg

10%

Sodiu, Na 3.00 mg

0%

Zinc, Zn 2.97 mg

27%

Cupru, Cu 0.96 mg

106%

Mangan, Mn 2.31 mg

100%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.60 mg

0%

Tiamina 0.91 mg

76%

Riboflavină 0.09 mg

7%

Niacina 0.52 mg

3%

Acid pantotenic 0.48 mg

9%

Vitamina B-6 0.12 mg

8%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 60.00 mcg

15%

Folat, DFE 60.00 mcg

15%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.19 g

23%

Treonina 0.41 g

16%

Isoleucina 0.48 g

24%

Leucina 0.89 g

19%

Lizina 0.37 g

9%

Metionină 0.40 g

21%

Cistina 0.19 g

10%

Fenilalanină 0.50 g

11%

Tirozină 0.38 g

8%

Valină 0.70 g

28%

Arginina 1.52 g

24%

Histidină 0.26 g

12%

Alanina 0.51 g

7%

Acid aspartic 1.22 g

10%

Acid glutamic 2.39 g

17%

Glicina 0.65 g

18%

Proline 0.47 g

10%

Serina 0.60 g

7%

Acizi grași saturați (AGS) 31.18 g

Acid palmitic, AGS 16:0 22.04 g

Acid stearic, AGS 18:0 9.15 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 37.23 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 37.23 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 7.61 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 7.61 g

Colesterolul 0.00 mg