Boabe de soia fierte (fără sare) - compoziție, beneficii și rău

apa 62.55 g

3%

Calorii 172.00 kcal

7%

Proteine 18.21 g

24%

Grăsime 8.97 g

10%

Cenușă 1.91 g

-

Carbohidrați 8.36 g

2%

Fibre 6.00 g

-

Zaharuri 3.00 g

-

Calciu Ca 102.00 mg

10%

Fier Fe 5.14 mg

51%

Magneziu Mg 86.00 mg

21%

Fosfor P 245.00 mg

35%

Potasiu K 515.00 mg

10%

Sodiu Na 1.00 mg

0%

Zinc Zn 1.15 mg

10%

Cupru Cu 0.41 mg

45%

Mangan Mn 0.82 mg

35%

Seleniu Se 7.30 mcg

13%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 5.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.35 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 19.20 mcg

16%

Vitamina C Acid ascorbic 1.70 mg

1%

Vitamina B1 Tiamină 0.16 mg

12%

Vitamina B2 Riboflavină 0.29 mg

21%

Vitamina B3 Niacină 0.40 mg

2%

Vitamina B4 Colină 47.50 mg

9%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.18 mg

3%

Vitamina B6 piridoxină 0.23 mg

18%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 54.00 mcg

13%

Vitamina B9 Folat DFE 54.00 mcg

13%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.24 g

30%

Treonină 0.72 g

30%

Izoleucină 0.81 g

40%

Leucina 1.36 g

29%

Lizina 1.11 g

27%

Metionina 0.22 g

12%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.87 g

19%

Tirozină 0.63 g

14%

Valină 0.83 g

33%

Arginina 1.29 g

21%

Histidina 0.45 g

21%

Alanina 0.78 g

11%

Acid aspartic 2.09 g

17%

Acid glutamic 3.22 g

23%

Glicina 0.77 g

22%

Prolina 0.97 g

21%

Serina 0.97 g

11%

Acizi grași saturați 1.30 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.03 g

Acid palmitic 0.95 g

Acid stearic 0.32 g

Acizi grași mononesaturați 1.98 g

Acid hexadecenoic 0.03 g

Acid octadecenoic 1.96 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 5.06 g

Acid octadecadienoic 4.47 g

Acid octadecatrienoic 0.60 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg