Păstrăv curcubeu de crescătorie gătit - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
168 kcal
Calorii
31%
24 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
8%
7 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 68.72 g
3%
Calorii 168.00 kcal
7%
Proteine 23.80 g
31%
Grăsime 7.38 g
8%
Cenușă 1.44 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 30.00 mg
3%
Fier Fe 0.36 mg
3%
Magneziu Mg 30.00 mg
7%
Fosfor P 270.00 mg
38%
Potasiu K 450.00 mg
9%
Sodiu Na 61.00 mg
4%
Zinc Zn 0.54 mg
4%
Cupru Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 28.10 mcg
51%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 100.00 mcg
11%
Retinol 100.00 mcg
11%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 2.79 mg
19%
Vitamina D Calciferol 19.00 mcg
126%
Vitamina D3 Colecalciferol 19.00 mcg
116%
Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 2.90 mg
3%
Vitamina B1 Tiamină 0.14 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavină 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacină 6.65 mg
41%
Vitamina B4 Colină 77.60 mg
15%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.99 mg
39%
Vitamina B6 piridoxină 0.39 mg
29%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 12.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folat DFE 12.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 4.11 mcg
171%
Aminoacizi
Triptofan 0.28 g
34%
Treonină 1.09 g
45%
Izoleucină 1.15 g
57%
Leucina 2.03 g
44%
Lizina 2.29 g
55%
Metionina 0.74 g
41%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanina 0.97 g
22%
Tirozină 0.84 g
19%
Valină 1.28 g
51%
Arginina 1.49 g
24%
Histidina 0.73 g
34%
Alanina 1.51 g
22%
Acid aspartic 2.55 g
20%
Acid glutamic 3.72 g
27%
Glicina 1.20 g
34%
Prolina 0.88 g
19%
Serina 1.02 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.65 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.22 g
Acid pentadecilic 0.02 g
Acid palmitic 1.11 g
Acid margaric 0.02 g
Acid stearic 0.27 g
Acid arahidic 0.01 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 2.36 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.01 g
Acid hexadecenoic 0.41 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 1.64 g
Acid gondoic Omega-9 0.27 g
Acid erucic Omega-9 0.02 g
Acid nervonic Omega-9 0.02 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.80 g
Acid octadecadienoic 0.59 g
Acid octadecatrienoic 0.08 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.05 g
Acid eicosatrienoic 0.03 g
Acid eicosatetraenoic 0.05 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.26 g
Acid adrenic Omega-6 0.01 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.11 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.62 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.06 g
Steroli
Colesterol 70.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg