Pește alb fiert - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
172 kcal
Calorii
32%
24 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
8%
8 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 65.09 g
3%
Calorii 172.00 kcal
7%
Proteine 24.47 g
32%
Grăsime 7.51 g
8%
Cenușă 1.44 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 33.00 mg
3%
Fier Fe 0.47 mg
4%
Magneziu Mg 42.00 mg
10%
Fosfor P 346.00 mg
49%
Potasiu K 406.00 mg
8%
Sodiu Na 65.00 mg
5%
Zinc Zn 1.27 mg
11%
Cupru Cu 0.09 mg
10%
Mangan Mn 0.09 mg
3%
Seleniu Se 16.20 mcg
29%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 39.00 mcg
4%
Retinol 39.00 mcg
4%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.17 mg
14%
Vitamina B2 Riboflavină 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacină 3.85 mg
24%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.87 mg
17%
Vitamina B6 piridoxină 0.35 mg
26%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 17.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folat DFE 17.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.96 mcg
40%
Aminoacizi
Triptofan 0.27 g
34%
Treonină 1.07 g
44%
Izoleucină 1.13 g
56%
Leucina 1.99 g
43%
Lizina 2.25 g
54%
Metionina 0.72 g
40%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.96 g
21%
Tirozină 0.83 g
18%
Valină 1.26 g
50%
Arginina 1.47 g
24%
Histidina 0.72 g
34%
Alanina 1.48 g
22%
Acid aspartic 2.51 g
20%
Acid glutamic 3.65 g
26%
Glicina 1.18 g
33%
Prolina 0.87 g
19%
Serina 1.00 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.16 g
Acid miristic 0.14 g
Acid palmitic 0.77 g
Acid stearic 0.25 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 2.56 g
Acid hexadecenoic 0.67 g
Acid octadecenoic 1.73 g
Acid gondoic Omega-9 0.13 g
Acid erucic Omega-9 0.03 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 2.76 g
Acid octadecadienoic 0.35 g
Acid octadecatrienoic 0.24 g
Acid stearidonic Omega-3 0.06 g
Acid eicosatetraenoic 0.29 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.41 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.21 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 1.21 g
Steroli
Colesterol 77.00 mg