Pește alb la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

apa 65.09 g

3%

Calorii 172.00 kcal

7%

Proteine 24.47 g

32%

Grăsime 7.51 g

8%

Cenușă 1.44 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 33.00 mg

3%

Fier Fe 0.47 mg

4%

Magneziu Mg 42.00 mg

10%

Fosfor P 346.00 mg

49%

Potasiu K 406.00 mg

8%

Sodiu Na 65.00 mg

5%

Zinc Zn 1.27 mg

11%

Cupru Cu 0.09 mg

10%

Mangan Mn 0.09 mg

3%

Seleniu Se 16.20 mcg

29%

Vitamina A 39.00 mcg

4%

Retinol 39.00 mcg

4%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.17 mg

14%

Vitamina B2 Riboflavină 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacină 3.85 mg

24%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.87 mg

17%

Vitamina B6 piridoxină 0.35 mg

26%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folat DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.96 mcg

40%

Triptofan 0.27 g

34%

Treonină 1.07 g

44%

Izoleucină 1.13 g

56%

Leucina 1.99 g

43%

Lizina 2.25 g

54%

Metionina 0.72 g

40%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirozină 0.83 g

18%

Valină 1.26 g

50%

Arginina 1.47 g

24%

Histidina 0.72 g

34%

Alanina 1.48 g

22%

Acid aspartic 2.51 g

20%

Acid glutamic 3.65 g

26%

Glicina 1.18 g

33%

Prolina 0.87 g

19%

Serina 1.00 g

12%

Acizi grași saturați 1.16 g

Acid miristic 0.14 g

Acid palmitic 0.77 g

Acid stearic 0.25 g

Acizi grași mononesaturați 2.56 g

Acid hexadecenoic 0.67 g

Acid octadecenoic 1.73 g

Acid gondoic Omega-9 0.13 g

Acid erucic Omega-9 0.03 g

Acizi grași polinesaturați 2.76 g

Acid octadecadienoic 0.35 g

Acid octadecatrienoic 0.24 g

Acid stearidonic Omega-3 0.06 g

Acid eicosatetraenoic 0.29 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.41 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.21 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 1.21 g

Colesterol 77.00 mg