Pește alb la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

Apă 65.09 g

-

Calorii 172.00 kcal

7%

Proteină 24.47 g

32%

Grăsimi (lipide) 7.51 g

8%

Frasin 1.44 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 33.00 mg

3%

Fier, Fe 0.47 mg

4%

Magneziu, Mg 42.00 mg

10%

Fosfor, P 346.00 mg

49%

Potasiu, K 406.00 mg

8%

Sodiu, Na 65.00 mg

5%

Zinc, Zn 1.27 mg

11%

Cupru, Cu 0.09 mg

10%

Mangan, Mn 0.09 mg

3%

Seleniu, Se 16.20 mcg

29%

Vitamina A 39.00 mcg

4%

Retinol 39.00 mcg

4%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.17 mg

14%

Riboflavină 0.15 mg

11%

Niacina 3.85 mg

24%

Acid pantotenic 0.87 mg

17%

Vitamina B-6 0.35 mg

26%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 17.00 mcg

4%

Folat, DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B-12 0.96 mcg

40%

Triptofan 0.27 g

34%

Treonina 1.07 g

44%

Isoleucina 1.13 g

56%

Leucina 1.99 g

43%

Lizina 2.25 g

54%

Metionină 0.72 g

40%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanină 0.96 g

21%

Tirozină 0.83 g

18%

Valină 1.26 g

50%

Arginina 1.47 g

24%

Histidină 0.72 g

34%

Alanina 1.48 g

22%

Acid aspartic 2.51 g

20%

Acid glutamic 3.65 g

26%

Glicina 1.18 g

33%

Proline 0.87 g

19%

Serina 1.00 g

12%

Acizi grași saturați (AGS) 1.16 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.14 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.77 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.25 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 2.56 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.67 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.73 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.13 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.03 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.76 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.35 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.24 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.06 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.29 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.41 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.21 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.21 g

Colesterolul 77.00 mg