Peixe branco assado ou grelhado - composição, benefícios e malefícios

Água 65.09 g

3%

Calorias 172.00 kcal

7%

Proteína 24.47 g

32%

Gordura 7.51 g

8%

Cinzas 1.44 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 33.00 mg

3%

Ferro Fe 0.47 mg

4%

Magnésio Mg 42.00 mg

10%

Fósforo P 346.00 mg

49%

Potássio K 406.00 mg

8%

Sódio Na 65.00 mg

5%

Zinco Zn 1.27 mg

11%

Cobre Cu 0.09 mg

10%

Manganês Mn 0.09 mg

3%

Selénio Se 16.20 mcg

29%

Vitamina A 39.00 mcg

4%

Retinol 39.00 mcg

4%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.17 mg

14%

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 3.85 mg

24%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg

26%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.96 mcg

40%

Triptofano 0.27 g

34%

Treonina 1.07 g

44%

Isoleucina 1.13 g

56%

Leucina 1.99 g

43%

Lisina 2.25 g

54%

Metionina 0.72 g

40%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirosina 0.83 g

18%

Valina 1.26 g

50%

Arginina 1.47 g

24%

Histidina 0.72 g

34%

Alanina 1.48 g

22%

Ácido aspártico 2.51 g

20%

Ácido glutâmico 3.65 g

26%

Glicina 1.18 g

33%

Prolina 0.87 g

19%

Serina 1.00 g

12%

Gordura saturada 1.16 g

Ácido mirístico 0.14 g

Ácido palmítico 0.77 g

Ácido esteárico 0.25 g

Gordura monoinsaturada 2.56 g

Ácido hexadecenóico 0.67 g

Ácido octadecenóico 1.73 g

Ácido gondóico Omega-9 0.13 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.03 g

Gordura poli-insaturada 2.76 g

Ácido octadecadienóico 0.35 g

Ácido octadecatrienóico 0.24 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.06 g

Ácido eicosatetraenóico 0.29 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.41 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.21 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 1.21 g

Colesterol 77.00 mg