Coregone al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 65.09 g

3%

Calorie 172.00 kcal

7%

Proteine 24.47 g

32%

Grassi 7.51 g

8%

Cenere 1.44 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 33.00 mg

3%

Ferro Fe 0.47 mg

4%

Magnesio Mg 42.00 mg

10%

Fosforo P 346.00 mg

49%

Potassio K 406.00 mg

8%

Sodio Na 65.00 mg

5%

Zinco Zn 1.27 mg

11%

Rame Cu 0.09 mg

10%

Manganese Mn 0.09 mg

3%

Selenio Se 16.20 mcg

29%

Vitamina A 39.00 mcg

4%

Retinolo 39.00 mcg

4%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.17 mg

14%

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 3.85 mg

24%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.87 mg

17%

Vitamina B6 Piridossina 0.35 mg

26%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.96 mcg

40%

Triptofano 0.27 g

34%

Treonina 1.07 g

44%

Isoleucina 1.13 g

56%

Leucina 1.99 g

43%

Lisina 2.25 g

54%

Metionina 0.72 g

40%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirosina 0.83 g

18%

Valina 1.26 g

50%

Arginina 1.47 g

24%

Istidina 0.72 g

34%

Alanina 1.48 g

22%

Acido aspartico 2.51 g

20%

Acido glutammico 3.65 g

26%

Glicina 1.18 g

33%

Prolina 0.87 g

19%

Serina 1.00 g

12%

Acidi grassi saturi 1.16 g

Acido miristico 0.14 g

Acido palmitico 0.77 g

Acido stearico 0.25 g

Acidi grassi monoinsaturi 2.56 g

Acido esadecenoico 0.67 g

Acido ottadecenoico 1.73 g

Acido gondoico Omega-9 0.13 g

Acido erucico Omega-9 0.03 g

Acidi grassi polinsaturi 2.76 g

Acido ottadecadienoico 0.35 g

Acido ottadecatrienoico 0.24 g

Acido stearidonico Omega-3 0.06 g

Acido eicosatetraenoico 0.29 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.41 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.21 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 1.21 g

Colesterolo 77.00 mg