Coregone al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 65.09 g

-

Calorie 172.00 kcal

7%

Proteina 24.47 g

32%

Grassi (lipidi) 7.51 g

8%

Cenere 1.44 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 33.00 mg

3%

Ferro, Fe 0.47 mg

4%

Magnesio, Mg 42.00 mg

10%

Fosforo, P 346.00 mg

49%

Potassio, K 406.00 mg

8%

Sodio, Na 65.00 mg

5%

Zinco, Zn 1.27 mg

11%

Rame, Cu 0.09 mg

10%

Manganese, Mn 0.09 mg

3%

Selenio, Se 16.20 mcg

29%

Vitamina A 39.00 mcg

4%

Retinolo 39.00 mcg

4%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.17 mg

14%

Riboflavina 0.15 mg

11%

Niacina 3.85 mg

24%

Acido pantotenico 0.87 mg

17%

Vitamina B-6 0.35 mg

26%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 17.00 mcg

4%

Folato, DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B-12 0.96 mcg

40%

Triptofano 0.27 g

34%

Treonina 1.07 g

44%

Isoleucina 1.13 g

56%

Leucina 1.99 g

43%

Lisina 2.25 g

54%

Metionina 0.72 g

40%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirosina 0.83 g

18%

Valina 1.26 g

50%

Arginina 1.47 g

24%

Istidina 0.72 g

34%

Alanina 1.48 g

22%

Acido aspartico 2.51 g

20%

Acido glutammico 3.65 g

26%

Glicina 1.18 g

33%

Prolina 0.87 g

19%

Serina 1.00 g

12%

Acidi grassi saturi (AGS) 1.16 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.14 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.77 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.25 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 2.56 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.67 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.73 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.13 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.03 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.76 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.35 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.24 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.06 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.29 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.41 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.21 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.21 g

Colesterolo 77.00 mg