Сиг жареный или запеченный - состав, польза и вред

Вода 65.09 г

-

Калории 172.00 ккал

7%

Белок 24.47 г

32%

Жиры (липиды) 7.51 г

8%

Зола 1.44 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 33.00 мг

3%

Железо, Fe 0.47 мг

4%

Магний, Mg 42.00 мг

10%

Фосфор, Р 346.00 мг

49%

Калий, К 406.00 мг

8%

Натрий, Na 65.00 мг

5%

Цинк, Zn 1.27 мг

11%

Медь, Cu 0.09 мг

10%

Марганец, Mn 0.09 мг

3%

Селен, Se 16.20 мкг

29%

Витамин А 39.00 мкг

4%

Ретинол 39.00 мкг

4%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.17 мг

14%

Рибофлавин 0.15 мг

11%

Ниацин 3.85 мг

24%

Пантотеновая кислота 0.87 мг

17%

Витамин В-6 0.35 мг

26%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 17.00 мкг

4%

Фолаты, ПЭФ 17.00 мкг

4%

Витамин B-12 0.96 мкг

40%

Триптофан 0.27 г

34%

Треонин 1.07 г

44%

Изолейцин 1.13 г

56%

Лейцин 1.99 г

43%

Лизин 2.25 г

54%

Метионин 0.72 г

40%

Цистин 0.26 г

14%

Фенилаланин 0.96 г

21%

Тирозин 0.83 г

18%

Валин 1.26 г

50%

Аргинин 1.47 г

24%

Гистидин 0.72 г

34%

Аланин 1.48 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.51 г

20%

Глютаминовая кислота 3.65 г

26%

Глицин 1.18 г

33%

Пролин 0.87 г

19%

Серин 1.00 г

12%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.16 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.14 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.77 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.25 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.56 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.67 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.73 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.13 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.03 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.76 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.35 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.24 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.06 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.29 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.41 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.21 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 1.21 г

Холестерин 77.00 мг