Pește alb - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
138 kcal
Calorii
29%
22 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
5%
5 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 69.56 g
-
Calorii 138.00 kcal
6%
Proteină 22.32 g
29%
Grăsimi (lipide) 4.77 g
5%
Frasin 2.54 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 25.67 mg
2%
Fier, Fe 0.45 mg
4%
Magneziu, Mg 32.67 mg
8%
Fosfor, P 249.33 mg
35%
Potasiu, K 382.00 mg
8%
Sodiu, Na 378.33 mg
29%
Zinc, Zn 0.92 mg
8%
Cupru, Cu 0.16 mg
17%
Mangan, Mn 0.06 mg
2%
Seleniu, Se 14.10 mcg
25%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 44.00 mcg
4%
Retinol 44.00 mcg
4%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.21 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 12.40 mcg
82%
Vitamina D3 (colecalciferol) 12.40 mcg
76%
Vitamina K (filochinona) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.11 mg
9%
Riboflavină 0.13 mg
9%
Niacina 3.08 mg
19%
Acid pantotenic 0.57 mg
11%
Vitamina B-6 0.35 mg
26%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 13.00 mcg
3%
Folat, DFE 13.00 mcg
3%
Colina, total 80.00 mg
16%
Vitamina B-12 1.74 mcg
72%
Aminoacizi
Triptofan 0.25 g
31%
Treonina 0.98 g
40%
Isoleucina 1.03 g
51%
Leucina 1.81 g
39%
Lizina 2.05 g
50%
Metionină 0.66 g
36%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanină 0.87 g
19%
Tirozină 0.75 g
17%
Valină 1.15 g
46%
Arginina 1.34 g
21%
Histidină 0.66 g
31%
Alanina 1.35 g
20%
Acid aspartic 2.29 g
18%
Acid glutamic 3.33 g
24%
Glicina 1.07 g
30%
Proline 0.79 g
17%
Serina 0.91 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.77 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.09 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.51 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.17 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.61 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.40 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.09 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.09 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.03 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.73 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.24 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.14 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.04 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.17 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.26 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.13 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.77 g
Steroli
Colesterolul 56.67 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg