Pescado blanco - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
138 kcal
Calorías
29%
22 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
5%
5 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 69.56 g
3%
Calorías 138.00 kcal
6%
Proteína 22.32 g
29%
Grasa 4.77 g
5%
Ceniza 2.54 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 25.67 mg
2%
Hierro Fe 0.45 mg
4%
Magnesio Mg 32.67 mg
8%
Fósforo P 249.33 mg
35%
Potasio K 382.00 mg
8%
Sodio Na 378.33 mg
29%
Zinc Zn 0.92 mg
8%
Cobre Cu 0.16 mg
17%
Manganeso Mn 0.06 mg
2%
Selenio Se 14.10 mcg
25%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 44.00 mcg
4%
Retinol 44.00 mcg
4%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.21 mg
1%
Vitamina D Calciferol 12.40 mcg
82%
Vitamina D3 Colecalciferol 12.40 mcg
76%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 3.08 mg
19%
Vitamina B4 Colina 80.00 mg
16%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.57 mg
11%
Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg
26%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 13.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 1.74 mcg
72%
Aminoácidos
Triptófano 0.25 g
31%
Treonina 0.98 g
40%
Isoleucina 1.03 g
51%
Leucina 1.81 g
39%
Lisina 2.05 g
50%
Metionina 0.66 g
36%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 0.87 g
19%
Tirosina 0.75 g
17%
Valina 1.15 g
46%
Arginina 1.34 g
21%
Histidina 0.66 g
31%
Alanina 1.35 g
20%
Ácido aspártico 2.29 g
18%
Ácido glutámico 3.33 g
24%
Glicina 1.07 g
30%
Prolina 0.79 g
17%
Serina 0.91 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.77 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.09 g
Ácido palmítico 0.51 g
Ácido esteárico 0.17 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 1.61 g
Ácido hexadecénico 0.40 g
Ácido octadecenoico 1.09 g
Ácido gondoico Omega-9 0.09 g
Ácido erúcico Omega-9 0.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.73 g
Ácido octadecadienoico 0.24 g
Ácido octadecatrienoico 0.14 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.04 g
Ácido eicosatetraenoico 0.17 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.26 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.13 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.77 g
Esteroles
Colesterol 56.67 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg