Мясо буйвола приготовленное - состав, польза и вред

Вода 68.81 г

-

Калории 131.00 ккал

5%

Белок 26.83 г

35%

Жиры (липиды) 1.80 г

2%

Зола 1.39 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 15.00 мг

1%

Железо, Fe 2.12 мг

21%

Магний, Mg 33.00 мг

8%

Фосфор, Р 220.00 мг

31%

Калий, К 313.00 мг

6%

Натрий, Na 56.00 мг

4%

Цинк, Zn 2.54 мг

23%

Медь, Cu 0.18 мг

19%

Селен, Se 12.00 мкг

21%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.03 мг

2%

Рибофлавин 0.25 мг

19%

Ниацин 6.29 мг

39%

Пантотеновая кислота 0.17 мг

3%

Витамин В-6 0.46 мг

35%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 9.00 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 9.00 мкг

2%

Витамин B-12 1.75 мкг

72%

Триптофан 0.33 г

40%

Треонин 1.28 г

53%

Изолейцин 1.35 г

67%

Лейцин 2.31 г

50%

Лизин 2.12 г

51%

Метионин 0.67 г

37%

Цистин 0.43 г

23%

Фенилаланин 1.08 г

24%

Тирозин 1.08 г

24%

Валин 1.43 г

57%

Аргинин 1.68 г

27%

Гистидин 0.89 г

42%

Аспарагиновая кислота 2.68 г

21%

Глютаминовая кислота 3.89 г

28%

Глицин 1.05 г

29%

Пролин 1.03 г

22%

Серин 1.15 г

13%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.60 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.02 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.33 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.25 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.55 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.04 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.49 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.36 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.21 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.10 г

Холестерин 61.00 мг