Мясо буйвола запеченное - состав, польза и вред

Вода 68.81 г

3%

Калории 131.00 ккал

5%

Белки 26.83 г

35%

Жиры 1.80 г

2%

Зола 1.39 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 15.00 мг

1%

Железо Fe 2.12 мг

21%

Магний Mg 33.00 мг

8%

Фосфор P 220.00 мг

31%

Калий K 313.00 мг

6%

Натрий Na 56.00 мг

4%

Цинк Zn 2.54 мг

23%

Медь Cu 0.18 мг

19%

Селен Se 12.00 мкг

21%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.03 мг

2%

Витамин B2 Рибофлавин 0.25 мг

19%

Витамин B3 Ниацин 6.29 мг

39%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.17 мг

3%

Витамин B6 Пиридоксин 0.46 мг

35%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 9.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 1.75 мкг

72%

Триптофан 0.33 г

40%

Треонин 1.28 г

53%

Изолейцин 1.35 г

67%

Лейцин 2.31 г

50%

Лизин 2.12 г

51%

Метионин 0.67 г

37%

Цистин 0.43 г

23%

Фенилаланин 1.08 г

24%

Тирозин 1.08 г

24%

Валин 1.43 г

57%

Аргинин 1.68 г

27%

Гистидин 0.89 г

42%

Аспарагиновая кислота 2.68 г

21%

Глютаминовая кислота 3.89 г

28%

Глицин 1.05 г

29%

Пролин 1.03 г

22%

Серин 1.15 г

13%

Насыщенные жирные кислоты 0.60 г

Миристиновая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 0.33 г

Стеариновая кислота 0.25 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г

Гексадеценовая кислота 0.04 г

Октадеценовая кислота 0.49 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г

Октадекадиеновая кислота 0.21 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г

Холестерин 61.00 мг