Морковь вареная (с солью) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
35 ккал
Калории
1%
1 г
Белки
2%
8 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 90.17 г
4%
Калории 35.00 ккал
1%
Белки 0.76 г
1%
Жиры 0.18 г
0%
Зола 0.67 г
-
Углеводы 8.22 г
2%
Клетчатка 3.00 г
-
Сахара 3.45 г
-
Сахароза 2.70 г
-
Глюкоза 0.40 г
-
Фруктоза 0.36 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.17 г
-
Минералы
Кальций Ca 30.00 мг
3%
Железо Fe 0.34 мг
3%
Магний Mg 10.00 мг
2%
Фосфор P 30.00 мг
4%
Калий K 235.00 мг
5%
Натрий Na 302.00 мг
23%
Цинк Zn 0.20 мг
1%
Медь Cu 0.02 мг
1%
Марганец Mn 0.16 мг
6%
Селен Se 0.70 мкг
1%
Фтор F 47.50 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 852.00 мкг
94%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 8332.00 мкг
166%
Альфа-каротин 3776.00 мкг
75%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 194.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 1.03 мг
7%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 13.70 мкг
11%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 3.60 мг
4%
Витамин B1 Тиамин 0.07 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.04 мг
3%
Витамин B3 Ниацин 0.65 мг
4%
Витамин B4 Холин 8.80 мг
1%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.23 мг
4%
Витамин B6 Пиридоксин 0.15 мг
11%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 2.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 2.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.10 мг
-
Триптофан 0.01 г
1%
Треонин 0.16 г
6%
Изолейцин 0.06 г
3%
Лейцин 0.08 г
1%
Лизин 0.08 г
2%
Метионин 0.02 г
0%
Цистин 0.07 г
3%
Фенилаланин 0.05 г
1%
Тирозин 0.04 г
0%
Валин 0.06 г
2%
Аргинин 0.08 г
1%
Гистидин 0.03 г
1%
Аланин 0.09 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.16 г
1%
Глютаминовая кислота 0.30 г
2%
Глицин 0.04 г
1%
Пролин 0.04 г
0%
Серин 0.04 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.04 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.01 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г
Октадекадиеновая кислота 0.11 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг