Сельдерей вареный (с солью) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
0%
18 ккал
Калории
1%
1 г
Белок
1%
4 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 94.11 г
-
Калории 18.00 ккал
0%
Белок 0.83 г
1%
Жиры (липиды) 0.16 г
0%
Зола 0.90 г
-
Углеводы 4.00 г
1%
Клетчатка 1.60 г
-
Сахара 2.37 г
-
Сахароза 0.14 г
-
Глюкоза (декстроза) 0.71 г
-
Фруктоза 0.66 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.85 г
-
Минералы
Кальций, Ca 42.00 мг
4%
Железо, Fe 0.42 мг
4%
Магний, Mg 12.00 мг
3%
Фосфор, Р 25.00 мг
3%
Калий, К 284.00 мг
6%
Натрий, Na 327.00 мг
25%
Цинк, Zn 0.14 мг
1%
Медь, Cu 0.04 мг
3%
Марганец, Mn 0.11 мг
4%
Селен, Se 1.00 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 26.00 мкг
2%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 313.00 мкг
6%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 329.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.35 мг
2%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 37.80 мкг
31%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 6.10 мг
6%
Тиамин 0.04 мг
3%
Рибофлавин 0.05 мг
3%
Ниацин 0.32 мг
1%
Пантотеновая кислота 0.20 мг
3%
Витамин В-6 0.09 мг
6%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 22.00 мкг
5%
Фолаты, ПЭФ 22.00 мкг
5%
Холин, всего 7.90 мг
1%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.01 г
1%
Треонин 0.02 г
1%
Изолейцин 0.03 г
1%
Лейцин 0.04 г
0%
Лизин 0.03 г
0%
Метионин 0.01 г
0%
Цистин 0.01 г
0%
Фенилаланин 0.02 г
0%
Тирозин 0.01 г
0%
Валин 0.03 г
1%
Аргинин 0.02 г
0%
Гистидин 0.01 г
0%
Аланин 0.03 г
0%
Аспарагиновая кислота 0.14 г
1%
Глютаминовая кислота 0.11 г
0%
Глицин 0.03 г
0%
Пролин 0.02 г
0%
Серин 0.02 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.04 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.04 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.03 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.03 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.08 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.08 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 7.00 мг