Семена чиа - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
21%
486 ккал
Калории
22%
17 г
Белок
13%
42 г
Углеводы
36%
31 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 5.80 г
-
Калории 486.00 ккал
21%
Белок 16.54 г
22%
Жиры (липиды) 30.74 г
36%
Зола 4.80 г
-
Углеводы 42.12 г
13%
Клетчатка 34.40 г
-
Минералы
Кальций, Ca 631.00 мг
63%
Железо, Fe 7.72 мг
77%
Магний, Mg 335.00 мг
83%
Фосфор, Р 860.00 мг
122%
Калий, К 407.00 мг
8%
Натрий, Na 16.00 мг
1%
Цинк, Zn 4.58 мг
41%
Медь, Cu 0.92 мг
102%
Марганец, Mn 2.72 мг
118%
Селен, Se 55.20 мкг
100%
Витамины жирорастворимые
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.50 мг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.60 мг
1%
Тиамин 0.62 мг
51%
Рибофлавин 0.17 мг
13%
Ниацин 8.83 мг
55%
Фолаты, еда 49.00 мкг
12%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.44 г
54%
Треонин 0.71 г
29%
Изолейцин 0.80 г
40%
Лейцин 1.37 г
29%
Лизин 0.97 г
23%
Метионин 0.59 г
32%
Цистин 0.41 г
22%
Фенилаланин 1.02 г
23%
Тирозин 0.56 г
12%
Валин 0.95 г
38%
Аргинин 2.14 г
35%
Гистидин 0.53 г
25%
Аланин 1.04 г
15%
Аспарагиновая кислота 1.69 г
13%
Глютаминовая кислота 3.50 г
25%
Глицин 0.94 г
26%
Пролин 0.78 г
17%
Серин 1.05 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.33 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.03 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.03 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.17 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.06 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.91 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.09 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.03 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.31 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.03 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.03 г
Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.20 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.05 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 23.67 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 5.84 г
Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 5.84 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 17.83 г
Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 17.83 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.14 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг