Semințe de chia - compoziție, beneficii și rău

Apă 5.80 g

-

Calorii 486.00 kcal

21%

Proteină 16.54 g

22%

Grăsimi (lipide) 30.74 g

36%

Frasin 4.80 g

-

Carbohidrați 42.12 g

13%

Fibre 34.40 g

-

Calciu, Ca 631.00 mg

63%

Fier, Fe 7.72 mg

77%

Magneziu, Mg 335.00 mg

83%

Fosfor, P 860.00 mg

122%

Potasiu, K 407.00 mg

8%

Sodiu, Na 16.00 mg

1%

Zinc, Zn 4.58 mg

41%

Cupru, Cu 0.92 mg

102%

Mangan, Mn 2.72 mg

118%

Seleniu, Se 55.20 mcg

100%

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.50 mg

3%

Vitamina C, acid ascorbic total 1.60 mg

1%

Tiamina 0.62 mg

51%

Riboflavină 0.17 mg

13%

Niacina 8.83 mg

55%

Folat, mâncare 49.00 mcg

12%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.44 g

54%

Treonina 0.71 g

29%

Isoleucina 0.80 g

40%

Leucina 1.37 g

29%

Lizina 0.97 g

23%

Metionină 0.59 g

32%

Cistina 0.41 g

22%

Fenilalanină 1.02 g

23%

Tirozină 0.56 g

12%

Valină 0.95 g

38%

Arginina 2.14 g

35%

Histidină 0.53 g

25%

Alanina 1.04 g

15%

Acid aspartic 1.69 g

13%

Acid glutamic 3.50 g

25%

Glicina 0.94 g

26%

Proline 0.78 g

17%

Serina 1.05 g

12%

Acizi grași saturați (AGS) 3.33 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.03 g

Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.03 g

Acid palmitic, AGS 16:0 2.17 g

Acid margaric, AGS 17:0 0.06 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.91 g

Acid arahidic, AGS 20:0 0.09 g

Acid behenic, AGS 22:0 0.03 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 2.31 g

Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.03 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.03 g

Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.20 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.05 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 23.67 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 5.84 g

AGPN 18:2 n-6 c,c 5.84 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 17.83 g

Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 17.83 g

Acizi grași trans (AGT) 0.14 g

Colesterolul 0.00 mg