Оленье филе миньон - состав, польза и вред

Вода 67.20 г

-

Калории 149.00 ккал

6%

Белок 29.90 г

39%

Жиры (липиды) 2.35 г

2%

Зола 1.27 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 5.00 мг

0%

Железо, Fe 4.25 мг

42%

Магний, Mg 33.00 мг

8%

Фосфор, Р 299.00 мг

42%

Калий, К 434.00 мг

9%

Натрий, Na 57.00 мг

4%

Цинк, Zn 3.99 мг

36%

Медь, Cu 0.25 мг

28%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 11.00 мкг

20%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.62 мг

4%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.26 мг

21%

Рибофлавин 0.56 мг

43%

Ниацин 8.78 мг

54%

Пантотеновая кислота 0.86 мг

17%

Витамин В-6 0.61 мг

47%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 9.00 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 9.00 мкг

2%

Витамин B-12 3.62 мкг

150%

Триптофан 0.27 г

33%

Треонин 1.13 г

47%

Изолейцин 1.29 г

64%

Лейцин 2.28 г

49%

Лизин 2.43 г

59%

Метионин 0.70 г

38%

Цистин 0.28 г

15%

Фенилаланин 1.13 г

25%

Тирозин 0.94 г

21%

Валин 1.46 г

58%

Аргинин 1.79 г

29%

Гистидин 0.90 г

42%

Аланин 1.75 г

26%

Аспарагиновая кислота 2.60 г

21%

Глютаминовая кислота 4.25 г

31%

Глицин 1.64 г

46%

Пролин 1.32 г

29%

Серин 1.04 г

12%

Гидроксипролин 0.43 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.14 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.09 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.02 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.51 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.03 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.48 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.55 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.02 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.08 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.44 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.13 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.08 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.03 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 88.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг