Оленье филе миньон - состав, польза и вред

Вода 67.20 г

3%

Калории 149.00 ккал

6%

Белки 29.90 г

39%

Жиры 2.35 г

2%

Зола 1.27 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 5.00 мг

0%

Железо Fe 4.25 мг

42%

Магний Mg 33.00 мг

8%

Фосфор P 299.00 мг

42%

Калий K 434.00 мг

9%

Натрий Na 57.00 мг

4%

Цинк Zn 3.99 мг

36%

Медь Cu 0.25 мг

28%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 11.00 мкг

20%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.62 мг

4%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.26 мг

21%

Витамин B2 Рибофлавин 0.56 мг

43%

Витамин B3 Ниацин 8.78 мг

54%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.86 мг

17%

Витамин B6 Пиридоксин 0.61 мг

47%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 9.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 3.62 мкг

150%

Триптофан 0.27 г

33%

Треонин 1.13 г

47%

Изолейцин 1.29 г

64%

Лейцин 2.28 г

49%

Лизин 2.43 г

59%

Метионин 0.70 г

38%

Цистин 0.28 г

15%

Фенилаланин 1.13 г

25%

Тирозин 0.94 г

21%

Валин 1.46 г

58%

Аргинин 1.79 г

29%

Гистидин 0.90 г

42%

Аланин 1.75 г

26%

Аспарагиновая кислота 2.60 г

21%

Глютаминовая кислота 4.25 г

31%

Глицин 1.64 г

46%

Пролин 1.32 г

29%

Серин 1.04 г

12%

Гидроксипролин 0.43 г

-

Насыщенные жирные кислоты 1.14 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.09 г

Пентадециловая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 0.51 г

Маргариновая кислота 0.03 г

Стеариновая кислота 0.48 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.02 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.08 г

Маргароловая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 0.44 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г

Октадекадиеновая кислота 0.08 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.02 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 88.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг