Горбыль жареный или запеченный - состав, польза и вред

Вода 70.94 г

-

Калории 153.00 ккал

6%

Белок 22.49 г

29%

Жиры (липиды) 6.32 г

7%

Зола 1.38 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 77.00 мг

7%

Железо, Fe 1.15 мг

11%

Магний, Mg 38.00 мг

9%

Фосфор, Р 231.00 мг

33%

Калий, К 353.00 мг

7%

Натрий, Na 96.00 мг

7%

Цинк, Zn 0.85 мг

7%

Медь, Cu 0.30 мг

32%

Марганец, Mn 0.90 мг

39%

Селен, Se 16.20 мкг

29%

Витамин А 59.00 мкг

6%

Ретинол 59.00 мкг

6%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.00 мг

1%

Тиамин 0.08 мг

6%

Рибофлавин 0.21 мг

15%

Ниацин 2.86 мг

17%

Пантотеновая кислота 0.87 мг

17%

Витамин В-6 0.35 мг

26%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 17.00 мкг

4%

Фолаты, ПЭФ 17.00 мкг

4%

Витамин B-12 2.31 мкг

96%

Триптофан 0.25 г

31%

Треонин 0.99 г

41%

Изолейцин 1.04 г

51%

Лейцин 1.83 г

39%

Лизин 2.07 г

50%

Метионин 0.67 г

37%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.88 г

19%

Тирозин 0.76 г

17%

Валин 1.16 г

46%

Аргинин 1.35 г

22%

Гистидин 0.66 г

31%

Аланин 1.36 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.30 г

18%

Глютаминовая кислота 3.36 г

24%

Глицин 1.08 г

30%

Пролин 0.80 г

17%

Серин 0.92 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.43 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.14 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.12 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.18 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.81 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 1.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.54 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.10 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.15 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.48 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.20 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.15 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.29 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.30 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.19 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.37 г

Холестерин 82.00 мг