Tobă la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

apa 70.94 g

3%

Calorii 153.00 kcal

6%

Proteine 22.49 g

29%

Grăsime 6.32 g

7%

Cenușă 1.38 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 77.00 mg

7%

Fier Fe 1.15 mg

11%

Magneziu Mg 38.00 mg

9%

Fosfor P 231.00 mg

33%

Potasiu K 353.00 mg

7%

Sodiu Na 96.00 mg

7%

Zinc Zn 0.85 mg

7%

Cupru Cu 0.30 mg

32%

Mangan Mn 0.90 mg

39%

Seleniu Se 16.20 mcg

29%

Vitamina A 59.00 mcg

6%

Retinol 59.00 mcg

6%

Vitamina C Acid ascorbic 1.00 mg

1%

Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavină 0.21 mg

15%

Vitamina B3 Niacină 2.86 mg

17%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.87 mg

17%

Vitamina B6 piridoxină 0.35 mg

26%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 17.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folat DFE 17.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 2.31 mcg

96%

Triptofan 0.25 g

31%

Treonină 0.99 g

41%

Izoleucină 1.04 g

51%

Leucina 1.83 g

39%

Lizina 2.07 g

50%

Metionina 0.67 g

37%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.88 g

19%

Tirozină 0.76 g

17%

Valină 1.16 g

46%

Arginina 1.35 g

22%

Histidina 0.66 g

31%

Alanina 1.36 g

20%

Acid aspartic 2.30 g

18%

Acid glutamic 3.36 g

24%

Glicina 1.08 g

30%

Prolina 0.80 g

17%

Serina 0.92 g

11%

Acizi grași saturați 1.43 g

Acid miristic 0.14 g

Acid palmitic 1.12 g

Acid stearic 0.18 g

Acizi grași mononesaturați 2.81 g

Acid hexadecenoic 1.01 g

Acid octadecenoic 1.54 g

Acid gondoic Omega-9 0.10 g

Acid erucic Omega-9 0.15 g

Acizi grași polinesaturați 1.48 g

Acid octadecadienoic 0.20 g

Acid octadecatrienoic 0.15 g

Acid eicosatetraenoic 0.29 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.30 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.19 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.37 g

Colesterol 82.00 mg