Филе миньон оленины вапити приготовленное - состав, польза и вред

Вода 64.93 г

-

Калории 162.00 ккал

7%

Белок 30.76 г

41%

Жиры (липиды) 3.41 г

4%

Зола 1.34 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 5.00 мг

0%

Железо, Fe 4.07 мг

40%

Магний, Mg 29.00 мг

7%

Фосфор, Р 285.00 мг

40%

Калий, К 392.00 мг

8%

Натрий, Na 50.00 мг

3%

Цинк, Zn 4.12 мг

37%

Медь, Cu 0.35 мг

38%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 10.50 мкг

19%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.55 мг

3%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.14 мг

12%

Рибофлавин 0.37 мг

28%

Ниацин 6.14 мг

38%

Пантотеновая кислота 1.21 мг

24%

Витамин В-6 0.49 мг

37%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 9.00 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 9.00 мкг

2%

Витамин B-12 2.96 мкг

123%

Триптофан 0.28 г

34%

Треонин 1.24 г

51%

Изолейцин 1.29 г

64%

Лейцин 2.29 г

49%

Лизин 2.51 г

61%

Метионин 0.76 г

41%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 1.13 г

25%

Тирозин 0.96 г

21%

Валин 1.43 г

57%

Аргинин 1.84 г

30%

Гистидин 0.95 г

45%

Аланин 1.72 г

26%

Аспарагиновая кислота 2.58 г

21%

Глютаминовая кислота 4.37 г

32%

Глицин 1.57 г

44%

Пролин 1.31 г

28%

Серин 1.10 г

13%

Гидроксипролин 0.29 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.34 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.13 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.02 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.79 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.02 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.38 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.97 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.04 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.26 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.64 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.16 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.10 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.03 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.03 г

Холестерин 72.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг