Багульник вареный (с солью) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
32 ккал
Калории
4%
3 г
Белки
1%
5 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 88.90 г
4%
Калории 32.00 ккал
1%
Белки 3.20 г
4%
Жиры 0.70 г
0%
Зола 2.20 г
-
Углеводы 5.00 г
1%
Клетчатка 2.10 г
-
Сахара 0.62 г
-
Минералы
Кальций Ca 258.00 мг
25%
Железо Fe 0.70 мг
6%
Магний Mg 23.00 мг
5%
Фосфор P 45.00 мг
6%
Калий K 288.00 мг
6%
Натрий Na 265.00 мг
20%
Цинк Zn 0.30 мг
2%
Медь Cu 0.20 мг
21%
Марганец Mn 0.53 мг
22%
Селен Se 0.90 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 391.00 мкг
43%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 4688.00 мкг
93%
Альфа-каротин 4.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 1857.00 мкг
-
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 494.20 мкг
411%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 37.00 мг
41%
Витамин B1 Тиамин 0.10 мг
8%
Витамин B2 Рибофлавин 0.26 мг
20%
Витамин B3 Ниацин 0.90 мг
5%
Витамин B4 Холин 0.50 мг
0%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.06 мг
1%
Витамин B6 Пиридоксин 0.17 мг
13%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 14.00 мкг
3%
Витамин B9 Фолаты DFE 14.00 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.30 мг
-
Триптофан 0.03 г
3%
Треонин 0.12 г
5%
Изолейцин 0.19 г
9%
Лейцин 0.27 г
5%
Лизин 0.27 г
6%
Метионин 0.04 г
2%
Цистин 0.07 г
3%
Фенилаланин 0.13 г
2%
Тирозин 0.13 г
3%
Валин 0.17 г
6%
Аргинин 0.19 г
3%
Гистидин 0.09 г
4%
Аланин 0.25 г
3%
Аспарагиновая кислота 0.33 г
2%
Глютаминовая кислота 0.40 г
2%
Глицин 0.19 г
5%
Пролин 0.17 г
3%
Серин 0.15 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.04 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.10 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.02 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г
Октадекадиеновая кислота 0.27 г
Октадекатриеновая кислота 0.03 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг