Грибы белые вареные (без соли) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
28 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
1%
5 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 91.08 г
4%
Калории 28.00 ккал
1%
Белки 2.17 г
2%
Жиры 0.47 г
0%
Зола 0.99 г
-
Углеводы 5.29 г
1%
Клетчатка 2.20 г
-
Сахара 2.34 г
-
Минералы
Кальций Ca 6.00 мг
0%
Железо Fe 1.74 мг
17%
Магний Mg 12.00 мг
3%
Фосфор P 87.00 мг
12%
Калий K 356.00 мг
7%
Натрий Na 2.00 мг
0%
Цинк Zn 0.87 мг
7%
Медь Cu 0.50 мг
55%
Марганец Mn 0.12 мг
5%
Селен Se 11.90 мкг
21%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.01 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.20 мкг
1%
Витамин D2 Эргокальциферол 0.20 мкг
2%
Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 4.00 мг
4%
Витамин B1 Тиамин 0.07 мг
6%
Витамин B2 Рибофлавин 0.30 мг
23%
Витамин B3 Ниацин 4.46 мг
27%
Витамин B4 Холин 20.40 мг
4%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 2.16 мг
43%
Витамин B6 Пиридоксин 0.10 мг
7%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 18.00 мкг
4%
Витамин B9 Фолаты DFE 18.00 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.02 г
3%
Треонин 0.08 г
3%
Изолейцин 0.05 г
2%
Лейцин 0.08 г
1%
Лизин 0.08 г
1%
Метионин 0.02 г
1%
Цистин 0.01 г
0%
Фенилаланин 0.06 г
1%
Тирозин 0.03 г
0%
Валин 0.16 г
6%
Аргинин 0.06 г
0%
Гистидин 0.04 г
1%
Аланин 0.14 г
2%
Аспарагиновая кислота 0.14 г
1%
Глютаминовая кислота 0.24 г
1%
Глицин 0.06 г
1%
Пролин 0.05 г
1%
Серин 0.07 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.03 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.01 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г
Октадекадиеновая кислота 0.18 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг