Орех пекан обжаренный (с солью) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
30%
710 ккал
Калории
12%
10 г
Белок
4%
14 г
Углеводы
88%
74 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 1.12 г
-
Калории 710.00 ккал
30%
Белок 9.50 г
12%
Жиры (липиды) 74.27 г
88%
Зола 1.56 г
-
Углеводы 13.55 г
4%
Клетчатка 9.40 г
-
Сахара 4.06 г
-
Сахароза 4.00 г
-
Глюкоза (декстроза) 0.04 г
-
Фруктоза 0.04 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Крахмал 0.24 г
-
Минералы
Кальций, Ca 72.00 мг
7%
Железо, Fe 2.80 мг
27%
Магний, Mg 132.00 мг
33%
Фосфор, Р 293.00 мг
41%
Калий, К 424.00 мг
9%
Натрий, Na 383.00 мг
29%
Цинк, Zn 5.07 мг
46%
Медь, Cu 1.17 мг
129%
Марганец, Mn 3.93 мг
171%
Селен, Se 4.00 мкг
7%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 7.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 84.00 мкг
1%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Витамин Е (альфа-токоферол) 1.30 мг
8%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.70 мг
0%
Тиамин 0.45 мг
37%
Рибофлавин 0.11 мг
8%
Ниацин 1.17 мг
7%
Пантотеновая кислота 0.70 мг
14%
Витамин В-6 0.19 мг
14%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 16.00 мкг
4%
Фолаты, ПЭФ 16.00 мкг
4%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.10 г
12%
Треонин 0.32 г
13%
Изолейцин 0.35 г
17%
Лейцин 0.62 г
13%
Лизин 0.30 г
7%
Метионин 0.19 г
10%
Цистин 0.16 г
8%
Фенилаланин 0.44 г
10%
Тирозин 0.22 г
5%
Валин 0.43 г
17%
Аргинин 1.22 г
20%
Гистидин 0.27 г
12%
Аланин 0.41 г
6%
Аспарагиновая кислота 0.96 г
7%
Глютаминовая кислота 1.90 г
13%
Глицин 0.47 г
13%
Пролин 0.38 г
8%
Серин 0.49 г
5%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 6.28 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Тридециловая кислота, насыщенная 13:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.39 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.83 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.07 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г
Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 43.96 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 43.74 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.21 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 20.57 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 19.58 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.99 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 85.00 мг
Стигмастерол 2.00 мг
Кампестерол 4.00 мг
Бета-ситостерол 78.00 мг