Орех пекан обжаренный (с солью) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
30%
710 ккал
Калории
12%
10 г
Белки
4%
14 г
Углеводы
88%
74 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 1.12 г
0%
Калории 710.00 ккал
30%
Белки 9.50 г
12%
Жиры 74.27 г
88%
Зола 1.56 г
-
Углеводы 13.55 г
4%
Клетчатка 9.40 г
-
Сахара 4.06 г
-
Сахароза 4.00 г
-
Глюкоза 0.04 г
-
Фруктоза 0.04 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Крахмал 0.24 г
-
Минералы
Кальций Ca 72.00 мг
7%
Железо Fe 2.80 мг
27%
Магний Mg 132.00 мг
33%
Фосфор P 293.00 мг
41%
Калий K 424.00 мг
9%
Натрий Na 383.00 мг
29%
Цинк Zn 5.07 мг
46%
Медь Cu 1.17 мг
129%
Марганец Mn 3.93 мг
171%
Селен Se 4.00 мкг
7%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 7.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 84.00 мкг
1%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Витамин Е Альфа-токоферол 1.30 мг
8%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.70 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.45 мг
37%
Витамин B2 Рибофлавин 0.11 мг
8%
Витамин B3 Ниацин 1.17 мг
7%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.70 мг
14%
Витамин B6 Пиридоксин 0.19 мг
14%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 16.00 мкг
4%
Витамин B9 Фолаты DFE 16.00 мкг
4%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.10 г
12%
Треонин 0.32 г
13%
Изолейцин 0.35 г
17%
Лейцин 0.62 г
13%
Лизин 0.30 г
7%
Метионин 0.19 г
10%
Цистин 0.16 г
8%
Фенилаланин 0.44 г
10%
Тирозин 0.22 г
5%
Валин 0.43 г
17%
Аргинин 1.22 г
20%
Гистидин 0.27 г
12%
Аланин 0.41 г
6%
Аспарагиновая кислота 0.96 г
7%
Глютаминовая кислота 1.90 г
13%
Глицин 0.47 г
13%
Пролин 0.38 г
8%
Серин 0.49 г
5%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 6.28 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Тридециловая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 4.39 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 1.83 г
Арахиновая кислота 0.07 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 43.96 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 43.74 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.21 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.57 г
Октадекадиеновая кислота 19.58 г
Октадекатриеновая кислота 0.99 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 85.00 мг
Стигмастерол 2.00 мг
Кампестерол 4.00 мг
Бета-ситостерол 78.00 мг