Свиные щеки сырые - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
28%
655 ккал
Калории
8%
6 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
82%
70 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 22.19 г
1%
Калории 655.00 ккал
28%
Белки 6.38 г
8%
Жиры 69.61 г
82%
Зола 0.32 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 4.00 мг
0%
Железо Fe 0.42 мг
4%
Магний Mg 3.00 мг
0%
Фосфор P 86.00 мг
12%
Калий K 148.00 мг
3%
Натрий Na 25.00 мг
1%
Цинк Zn 0.84 мг
7%
Медь Cu 0.04 мг
4%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 1.50 мкг
2%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 3.00 мкг
0%
Ретинол 3.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.29 мг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.39 мг
32%
Витамин B2 Рибофлавин 0.24 мг
18%
Витамин B3 Ниацин 4.54 мг
28%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.25 мг
5%
Витамин B6 Пиридоксин 0.09 мг
6%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 1.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 1.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.82 мкг
34%
Аминокислоты
Триптофан 0.02 г
2%
Треонин 0.21 г
8%
Изолейцин 0.17 г
8%
Лейцин 0.45 г
9%
Лизин 0.53 г
12%
Метионин 0.10 г
5%
Цистин 0.06 г
3%
Фенилаланин 0.24 г
5%
Тирозин 0.10 г
2%
Валин 0.31 г
12%
Аргинин 0.66 г
10%
Гистидин 0.07 г
3%
Аланин 0.38 г
5%
Аспарагиновая кислота 0.59 г
4%
Глютаминовая кислота 0.99 г
7%
Глицин 0.29 г
8%
Пролин 0.24 г
5%
Серин 0.26 г
3%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 25.26 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.05 г
Лауриновая кислота 0.15 г
Миристиновая кислота 0.88 г
Пальмитиновая кислота 15.24 г
Стеариновая кислота 8.94 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 32.89 г
Гексадеценовая кислота 2.16 г
Октадеценовая кислота 30.17 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.56 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.11 г
Октадекадиеновая кислота 7.45 г
Октадекатриеновая кислота 0.58 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 90.00 мг
Фитостеролы 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг