Podgardle wieprzowe surowe - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
28%
655 kcal
Kalorie
8%
6 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
82%
70 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 22.19 g
-
Kalorie 655.00 kcal
28%
Białko 6.38 g
8%
Tłuszcz (lipid) 69.61 g
82%
Popiół 0.32 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 4.00 mg
0%
Żelazo, Fe 0.42 mg
4%
Magnez, Mg 3.00 mg
0%
Fosfor, P 86.00 mg
12%
Potas, K 148.00 mg
3%
Sód, Na 25.00 mg
1%
Cynk, Zn 0.84 mg
7%
Miedź, Cu 0.04 mg
4%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 1.50 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 3.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.29 mg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.39 mg
32%
Ryboflawina 0.24 mg
18%
Niacyna 4.54 mg
28%
Kwas pantotenowy 0.25 mg
5%
Witamina B-6 0.09 mg
6%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 1.00 mcg
0%
Kwas foliowy, DFE 1.00 mcg
0%
Witamina B-12 0.82 mcg
34%
Aminokwasy
Tryptofan 0.02 g
2%
Treonina 0.21 g
8%
Izoleucyna 0.17 g
8%
Leucyna 0.45 g
9%
Lizyna 0.53 g
12%
Metionina 0.10 g
5%
Cystyna 0.06 g
3%
Fenyloalanina 0.24 g
5%
Tyrozyna 0.10 g
2%
Walina 0.31 g
12%
Arginina 0.66 g
10%
Histydyna 0.07 g
3%
Alanina 0.38 g
5%
Kwas asparaginowy 0.59 g
4%
Kwas glutaminowy 0.99 g
7%
Glicyna 0.29 g
8%
Prolina 0.24 g
5%
Seryna 0.26 g
3%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 25.26 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.05 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.15 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.88 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 15.24 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 8.94 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 32.89 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 2.16 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 30.17 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.56 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 8.11 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 7.45 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.58 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 90.00 mg
Fitosterole 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg