Schweinebacke roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 22.19 g

1%

Kalorien 655.00 kcal

28%

Eiweiß 6.38 g

8%

Fette 69.61 g

82%

Asche 0.32 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 4.00 mg

0%

Eisen Fe 0.42 mg

4%

Magnesium Mg 3.00 mg

0%

Phosphor P 86.00 mg

12%

Kalium K 148.00 mg

3%

Natrium Na 25.00 mg

1%

Zink Zn 0.84 mg

7%

Kupfer Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 1.50 mcg

2%

Vitamin A 3.00 mcg

0%

Retinol 3.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.29 mg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.39 mg

32%

Vitamin B2 Riboflavin 0.24 mg

18%

Vitamin B3 Niacin 4.54 mg

28%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.25 mg

5%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.09 mg

6%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 1.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 1.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 0.82 mcg

34%

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.21 g

8%

Isoleucin 0.17 g

8%

Leucin 0.45 g

9%

Lysin 0.53 g

12%

Methionin 0.10 g

5%

Cystin 0.06 g

3%

Phenylalanin 0.24 g

5%

Tyrosin 0.10 g

2%

Valin 0.31 g

12%

Arginin 0.66 g

10%

Histidin 0.07 g

3%

Alanin 0.38 g

5%

Asparaginsäure 0.59 g

4%

Glutaminsäure 0.99 g

7%

Glycin 0.29 g

8%

Prolin 0.24 g

5%

Serin 0.26 g

3%

Gesättigte Fettsäuren 25.26 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.05 g

Laurinsäure 0.15 g

Myristinsäure 0.88 g

Palmitinsäure 15.24 g

Stearinsäure 8.94 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 32.89 g

Hexadecensäure 2.16 g

Octadecensäure 30.17 g

Gondosäure Omega-9 0.56 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8.11 g

Octadecadiensäure 7.45 g

Octadecatriensäure 0.58 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.08 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 90.00 mg

Phytosterole 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg