Сорговая мука - состав, польза и вред

Вода 11.09 г

0%

Калории 358.00 ккал

15%

Белки 8.98 г

11%

Жиры 2.29 г

2%

Зола 0.90 г

-

Углеводы 76.75 г

24%

Клетчатка 4.25 г

-

Сахара 1.94 г

-

Сахароза 0.24 г

-

Глюкоза 0.83 г

-

Фруктоза 0.08 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 68.00 г

-

Кальций Ca 9.00 мг

0%

Железо Fe 2.06 мг

20%

Магний Mg 77.00 мг

19%

Фосфор P 182.50 мг

26%

Калий K 234.50 мг

4%

Натрий Na 2.00 мг

0%

Цинк Zn 1.05 мг

9%

Медь Cu 0.13 мг

14%

Марганец Mn 0.84 мг

36%

Селен Se 12.20 мкг

22%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин Е Альфа-токоферол 0.50 мг

3%

Витамин K1 Филлохинон 6.40 мкг

5%

Витамин K2 Менахинон-4 0.20 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.70 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.21 мг

17%

Витамин B2 Рибофлавин 0.03 мг

2%

Витамин B3 Ниацин 2.91 мг

18%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.36 мг

7%

Витамин B6 Пиридоксин 0.20 мг

15%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 25.00 мкг

6%

Витамин B9 Фолаты DFE 25.00 мкг

6%

Триптофан 0.11 г

13%

Треонин 0.31 г

13%

Изолейцин 0.31 г

15%

Лейцин 1.09 г

23%

Лизин 0.17 г

4%

Метионин 0.15 г

8%

Цистин 0.17 г

9%

Фенилаланин 0.44 г

10%

Тирозин 0.23 г

5%

Валин 0.39 г

15%

Аргинин 0.33 г

5%

Гистидин 0.17 г

7%

Аланин 0.76 г

11%

Аспарагиновая кислота 0.56 г

4%

Глютаминовая кислота 1.74 г

12%

Глицин 0.31 г

8%

Пролин 0.65 г

14%

Серин 0.41 г

4%

Насыщенные жирные кислоты 0.42 г

Масляная кислота 0.01 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.36 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.03 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.01 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.01 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.65 г

Олеиновая кислота Омега-9 0.92 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.94 г

Октадекадиеновая кислота 0.91 г

Линолевая кислота Омега-6 1.33 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г

Октадекатриеновая кислота 0.06 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.06 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Трансжиры моноеновые 0.00 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.00 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г

Трансжиры полиеновые 0.00 г