Mąka z sorgo - skład, korzyści i szkody

Woda 11.09 g

0%

Kalorie 358.00 kcal

15%

Białka 8.98 g

11%

Tłuszcze 2.29 g

2%

Popiół 0.90 g

-

Węglowodany 76.75 g

24%

Błonnik 4.25 g

-

Cukry 1.94 g

-

Sacharoza 0.24 g

-

Glukoza 0.83 g

-

Fruktoza 0.08 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 68.00 g

-

Wapń Ca 9.00 mg

0%

Żelazo Fe 2.06 mg

20%

Magnez Mg 77.00 mg

19%

Fosfor P 182.50 mg

26%

Potas K 234.50 mg

4%

Sód Na 2.00 mg

0%

Cynk Zn 1.05 mg

9%

Miedź Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.84 mg

36%

Selen Se 12.20 mcg

22%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina E alfa-tokoferol 0.50 mg

3%

Witamina K1 filochinon 6.40 mcg

5%

Witamina K2 menachinon-4 0.20 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.70 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.21 mg

17%

Witamina B2 Ryboflawina 0.03 mg

2%

Witamina B3 Niacyna 2.91 mg

18%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.36 mg

7%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.20 mg

15%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 25.00 mcg

6%

Witamina B9 Foliany DFE 25.00 mcg

6%

Tryptofan 0.11 g

13%

Treonina 0.31 g

13%

Izoleucyna 0.31 g

15%

Leucyna 1.09 g

23%

Lizyna 0.17 g

4%

Metionina 0.15 g

8%

Cystyna 0.17 g

9%

Fenyloalanina 0.44 g

10%

Tyrozyna 0.23 g

5%

Walina 0.39 g

15%

Arginina 0.33 g

5%

Histydyna 0.17 g

7%

Alanina 0.76 g

11%

Kwas asparaginowy 0.56 g

4%

Kwas glutaminowy 1.74 g

12%

Glicyna 0.31 g

8%

Prolina 0.65 g

14%

Seryna 0.41 g

4%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.42 g

Kwas masłowy 0.01 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.36 g

Kwas margarynowy 0.00 g

Kwas stearynowy 0.03 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.66 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.01 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.01 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.65 g

Kwas oleinowy Omega-9 0.92 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.94 g

Kwas oktadekadienowy 0.91 g

Kwas linolowy Omega-6 1.33 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.06 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.00 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g