Pełnoziarnista mąka z sorgo - skład, korzyści i szkody

Woda 10.26 g

0%

Kalorie 359.00 kcal

15%

Białka 8.43 g

11%

Tłuszcze 3.34 g

3%

Popiół 1.32 g

-

Węglowodany 76.64 g

24%

Błonnik 6.60 g

-

Cukry 1.94 g

-

Sacharoza 0.47 g

-

Glukoza 1.31 g

-

Fruktoza 0.16 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 68.00 g

-

Wapń Ca 12.00 mg

1%

Żelazo Fe 3.14 mg

31%

Magnez Mg 123.00 mg

30%

Fosfor P 278.00 mg

39%

Potas K 324.00 mg

6%

Sód Na 3.00 mg

0%

Cynk Zn 1.63 mg

14%

Miedź Cu 0.25 mg

28%

Mangan Mn 1.26 mg

54%

Selen Se 12.20 mcg

22%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina E alfa-tokoferol 0.50 mg

3%

Witamina K1 filochinon 6.40 mcg

5%

Witamina K2 menachinon-4 0.20 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.80 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.33 mg

27%

Witamina B2 Ryboflawina 0.06 mg

4%

Witamina B3 Niacyna 4.50 mg

28%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.54 mg

10%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.33 mg

25%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 25.00 mcg

6%

Witamina B9 Foliany DFE 25.00 mcg

6%

Tryptofan 0.11 g

13%

Treonina 0.31 g

13%

Izoleucyna 0.31 g

15%

Leucyna 1.09 g

23%

Lizyna 0.17 g

4%

Metionina 0.15 g

8%

Cystyna 0.17 g

9%

Fenyloalanina 0.44 g

10%

Tyrozyna 0.23 g

5%

Walina 0.39 g

15%

Arginina 0.33 g

5%

Histydyna 0.17 g

7%

Alanina 0.76 g

11%

Kwas asparaginowy 0.56 g

4%

Kwas glutaminowy 1.74 g

12%

Glicyna 0.31 g

8%

Prolina 0.65 g

14%

Seryna 0.41 g

4%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.53 g

Kwas masłowy 0.01 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.45 g

Kwas margarynowy 0.00 g

Kwas stearynowy 0.04 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.94 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.01 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.01 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.92 g

Kwas oleinowy Omega-9 0.92 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.40 g

Kwas oktadekadienowy 1.34 g

Kwas linolowy Omega-6 1.33 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.06 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.00 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g