Mąka z sorgo rafinowana - skład, korzyści i szkody

Woda 11.92 g

-

Kalorie 357.00 kcal

15%

Białko 9.53 g

12%

Tłuszcz (lipid) 1.24 g

1%

Popiół 0.47 g

-

Węglowodan 76.85 g

24%

Błonnik 1.90 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza (dekstroza) 0.34 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Wapń, Ca 6.00 mg

0%

Żelazo, Fe 0.97 mg

9%

Magnez, Mg 31.00 mg

7%

Fosfor, P 87.00 mg

12%

Potas, K 145.00 mg

3%

Sód, Na 1.00 mg

0%

Cynk, Zn 0.47 mg

4%

Miedź, Cu 0.01 mg

0%

Mangan, Mn 0.43 mg

18%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.60 mg

0%

Tiamina 0.09 mg

7%

Ryboflawina 0.01 mg

0%

Niacyna 1.33 mg

8%

Kwas pantotenowy 0.18 mg

3%

Witamina B-6 0.07 mg

5%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.30 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.27 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.03 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.39 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.38 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.48 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.48 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

KTT 16:1 t 0.00 g