Harina de sorgo refinada - composición, beneficios y daños

Agua 11.92 g

0%

Calorías 357.00 kcal

15%

Proteína 9.53 g

12%

Grasa 1.24 g

1%

Ceniza 0.47 g

-

Carbohidratos 76.85 g

24%

Fibra 1.90 g

-

Sacarosa 0.00 g

-

Glucosa 0.34 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Calcio Ca 6.00 mg

0%

Hierro Fe 0.97 mg

9%

Magnesio Mg 31.00 mg

7%

Fósforo P 87.00 mg

12%

Potasio K 145.00 mg

3%

Sodio Na 1.00 mg

0%

Zinc Zn 0.47 mg

4%

Cobre Cu 0.01 mg

0%

Manganeso Mn 0.43 mg

18%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.60 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.01 mg

0%

Vitamina B3 Niacina 1.33 mg

8%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.18 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg

5%

Ácidos grasos saturados 0.30 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.27 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.03 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.39 g

Ácido hexadecénico 0.01 g

Ácido octadecenoico 0.38 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.48 g

Ácido octadecadienoico 0.48 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g