Făină de sorg refined - compoziție, beneficii și rău

Apă 11.92 g

-

Calorii 357.00 kcal

15%

Proteină 9.53 g

12%

Grăsimi (lipide) 1.24 g

1%

Frasin 0.47 g

-

Carbohidrați 76.85 g

24%

Fibre 1.90 g

-

Zaharoza 0.00 g

-

Glucoză (dextroză) 0.34 g

-

Fructoză 0.00 g

-

Lactoză 0.00 g

-

Maltoză 0.00 g

-

Calciu, Ca 6.00 mg

0%

Fier, Fe 0.97 mg

9%

Magneziu, Mg 31.00 mg

7%

Fosfor, P 87.00 mg

12%

Potasiu, K 145.00 mg

3%

Sodiu, Na 1.00 mg

0%

Zinc, Zn 0.47 mg

4%

Cupru, Cu 0.01 mg

0%

Mangan, Mn 0.43 mg

18%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.60 mg

0%

Tiamina 0.09 mg

7%

Riboflavină 0.01 mg

0%

Niacina 1.33 mg

8%

Acid pantotenic 0.18 mg

3%

Vitamina B-6 0.07 mg

5%

Acizi grași saturați (AGS) 0.30 g

Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.27 g

Acid margaric, AGS 17:0 0.00 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.03 g

Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g

Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.39 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.38 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.48 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.48 g

Acizi grași trans (AGT) 0.00 g

Acizi grași trans-monoenoici 0.00 g

AGT 16:1 t 0.00 g