Făină de sorg refined - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
15%
357 kcal
Calorii
12%
10 g
Proteine
24%
77 g
Carbohidrați
1%
1 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 11.92 g
0%
Calorii 357.00 kcal
15%
Proteine 9.53 g
12%
Grăsime 1.24 g
1%
Cenușă 0.47 g
-
Carbohidrați 76.85 g
24%
Fibre 1.90 g
-
Zaharoză 0.00 g
-
Glucoza 0.34 g
-
Fructoza 0.00 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 6.00 mg
0%
Fier Fe 0.97 mg
9%
Magneziu Mg 31.00 mg
7%
Fosfor P 87.00 mg
12%
Potasiu K 145.00 mg
3%
Sodiu Na 1.00 mg
0%
Zinc Zn 0.47 mg
4%
Cupru Cu 0.01 mg
0%
Mangan Mn 0.43 mg
18%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.60 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavină 0.01 mg
0%
Vitamina B3 Niacină 1.33 mg
8%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.18 mg
3%
Vitamina B6 piridoxină 0.07 mg
5%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.30 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 0.27 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.03 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.39 g
Acid hexadecenoic 0.01 g
Acid octadecenoic 0.38 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.48 g
Acid octadecadienoic 0.48 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.00 g
Acid palmitelaidic 0.00 g