Масло из семян подсолнечника (без соли) - состав, польза и вред

Вода 0.62 г

-

Калории 617.00 ккал

26%

Белок 17.28 г

23%

Жиры (липиды) 55.20 г

65%

Зола 3.58 г

-

Углеводы 23.32 г

7%

Клетчатка 5.70 г

-

Сахара 10.54 г

-

Сахароза 10.54 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.83 г

-

Кальций, Ca 64.00 мг

6%

Железо, Fe 4.12 мг

41%

Магний, Mg 311.00 мг

77%

Фосфор, Р 666.00 мг

95%

Калий, К 576.00 мг

12%

Натрий, Na 3.00 мг

0%

Цинк, Zn 4.89 мг

44%

Медь, Cu 1.60 мг

177%

Марганец, Mn 2.07 мг

90%

Селен, Se 104.40 мкг

189%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин Е (альфа-токоферол) 22.89 мг

156%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 2.70 мг

3%

Тиамин 0.05 мг

4%

Рибофлавин 0.16 мг

12%

Ниацин 6.75 мг

42%

Пантотеновая кислота 1.17 мг

23%

Витамин В-6 0.55 мг

42%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 237.00 мкг

59%

Фолаты, ПЭФ 237.00 мкг

59%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.29 г

35%

Треонин 0.72 г

30%

Изолейцин 0.84 г

42%

Лейцин 1.32 г

28%

Лизин 0.53 г

12%

Метионин 0.44 г

24%

Цистин 0.27 г

14%

Фенилаланин 0.94 г

21%

Тирозин 0.44 г

9%

Валин 1.00 г

40%

Аргинин 1.75 г

28%

Гистидин 0.49 г

23%

Аланин 0.87 г

13%

Аспарагиновая кислота 1.85 г

15%

Глютаминовая кислота 4.27 г

31%

Глицин 1.12 г

32%

Пролин 0.88 г

19%

Серин 0.86 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.68 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.01 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.89 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.01 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.03 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.13 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.44 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.14 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 39.03 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.02 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.02 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 38.85 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 38.84 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.14 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 9.81 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 9.74 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 9.72 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.00 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.05 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.00 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.01 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.03 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.02 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.02 г

Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.01 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.01 г

Холестерин 0.00 мг

Стигмастерол 18.00 мг

Кампестерол 21.00 мг

Бета-ситостерол 170.00 мг