Burro di semi di girasole (senza sale) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
26%
617 kcal
Calorie
23%
17 g
Proteine
7%
23 g
Carboidrati
65%
55 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 0.62 g
0%
Calorie 617.00 kcal
26%
Proteine 17.28 g
23%
Grassi 55.20 g
65%
Cenere 3.58 g
-
Carboidrati 23.32 g
7%
Fibra alimentare 5.70 g
-
Zuccheri 10.54 g
-
Saccarosio 10.54 g
-
Glucosio 0.00 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.83 g
-
Minerali
Calcio Ca 64.00 mg
6%
Ferro Fe 4.12 mg
41%
Magnesio Mg 311.00 mg
77%
Fosforo P 666.00 mg
95%
Potassio K 576.00 mg
12%
Sodio Na 3.00 mg
0%
Zinco Zn 4.89 mg
44%
Rame Cu 1.60 mg
177%
Manganese Mn 2.07 mg
90%
Selenio Se 104.40 mcg
189%
Vitamine (liposolubili)
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina E alfa-tocoferolo 22.89 mg
156%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 2.70 mg
3%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg
12%
Vitamina B3 Niacina 6.75 mg
42%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.17 mg
23%
Vitamina B6 Piridossina 0.55 mg
42%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 237.00 mcg
59%
Vitamina B9 Folato DFE 237.00 mcg
59%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.29 g
35%
Treonina 0.72 g
30%
Isoleucina 0.84 g
42%
Leucina 1.32 g
28%
Lisina 0.53 g
12%
Metionina 0.44 g
24%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanina 0.94 g
21%
Tirosina 0.44 g
9%
Valina 1.00 g
40%
Arginina 1.75 g
28%
Istidina 0.49 g
23%
Alanina 0.87 g
13%
Acido aspartico 1.85 g
15%
Acido glutammico 4.27 g
31%
Glicina 1.12 g
32%
Prolina 0.88 g
19%
Serina 0.86 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 4.68 g
Acido butirrico 0.01 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.01 g
Acido pentadecilico 0.01 g
Acido palmitico 1.89 g
Acido margarico 0.01 g
Acido stearico 2.03 g
Acido arachidico 0.13 g
Acido beenico 0.44 g
Acido lignocerico 0.14 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 39.03 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.02 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.02 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 38.85 g
Acido oleico Omega-9 38.84 g
Acido gondoico Omega-9 0.14 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 9.81 g
Acido ottadecadienoico 9.74 g
Acido linoleico Omega-6 9.72 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g
Acido ottadecatrienoico 0.05 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.05 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.01 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido adrenico Omega-6 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.03 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.02 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.02 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.01 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Stigmasterolo 18.00 mg
Campesterolo 21.00 mg
Beta-sitosterolo 170.00 mg