Burro di semi di girasole - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
26%
617 kcal
Calorie
23%
17 g
Proteina
7%
23 g
Carboidrato
65%
55 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 0.62 g
-
Calorie 617.00 kcal
26%
Proteina 17.28 g
23%
Grassi (lipidi) 55.20 g
65%
Cenere 3.58 g
-
Carboidrato 23.32 g
7%
Fibra 5.70 g
-
Zuccheri 10.54 g
-
Saccarosio 10.54 g
-
Glucosio (destrosio) 0.00 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.83 g
-
Minerali
Calcio, Ca 64.00 mg
6%
Ferro, Fe 4.12 mg
41%
Magnesio, Mg 311.00 mg
77%
Fosforo, P 666.00 mg
95%
Potassio, K 576.00 mg
12%
Sodio, Na 167.00 mg
12%
Zinco, Zn 4.89 mg
44%
Rame, Cu 1.60 mg
177%
Manganese, Mn 2.07 mg
90%
Selenio, Se 104.40 mcg
189%
Vitamine (liposolubili)
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 22.89 mg
156%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 2.70 mg
3%
Tiamina 0.05 mg
4%
Riboflavina 0.16 mg
12%
Niacina 6.75 mg
42%
Acido pantotenico 1.17 mg
23%
Vitamina B-6 0.55 mg
42%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 237.00 mcg
59%
Folato, DFE 237.00 mcg
59%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.29 g
35%
Treonina 0.72 g
30%
Isoleucina 0.84 g
42%
Leucina 1.32 g
28%
Lisina 0.53 g
12%
Metionina 0.44 g
24%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanina 0.94 g
21%
Tirosina 0.44 g
9%
Valina 1.00 g
40%
Arginina 1.75 g
28%
Istidina 0.49 g
23%
Alanina 0.87 g
13%
Acido aspartico 1.85 g
15%
Acido glutammico 4.27 g
31%
Glicina 1.12 g
32%
Prolina 0.88 g
19%
Serina 0.86 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 4.68 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.01 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.01 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.01 g
Acido palmitico, AGS 16:0 1.89 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.01 g
Acido stearico, AGS 18:0 2.03 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.13 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.44 g
Acido lignocerico, AGS 24:0 0.14 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 39.03 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g
AGMI 16:1 c 0.02 g
Acido margarolico, AGMI 17:1 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 38.85 g
AGMI 18:1 c 38.84 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.14 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
AGMI 22:1 c 0.00 g
Acido nervonico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 9.81 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 9.74 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 9.72 g
AGPI 18:2 CLA 0.00 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.05 g
Acido alfa-linolenico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g
Acido gamma-linolenico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acido diomo-gamma-linolenico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido adrenico, AGPI 22:4 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.03 g
Acidi grassi transmonoici 0.02 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.02 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 t non ulteriormente definito 0.01 g
Acidi grassi transpolienoici 0.01 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Stigmasterolo 18.00 mg
Campesterolo 21.00 mg
Beta-sitosterolo 170.00 mg