Mantequilla de semillas de girasol - composición, beneficios y daños

Agua 0.62 g

0%

Calorías 617.00 kcal

26%

Proteína 17.28 g

23%

Grasa 55.20 g

65%

Ceniza 3.58 g

-

Carbohidratos 23.32 g

7%

Fibra 5.70 g

-

Azúcares 10.54 g

-

Sacarosa 10.54 g

-

Glucosa 0.00 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.83 g

-

Calcio Ca 64.00 mg

6%

Hierro Fe 4.12 mg

41%

Magnesio Mg 311.00 mg

77%

Fósforo P 666.00 mg

95%

Potasio K 576.00 mg

12%

Sodio Na 167.00 mg

12%

Zinc Zn 4.89 mg

44%

Cobre Cu 1.60 mg

177%

Manganeso Mn 2.07 mg

90%

Selenio Se 104.40 mcg

189%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina E Alfa-tocoferol 22.89 mg

156%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 2.70 mg

3%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 6.75 mg

42%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.17 mg

23%

Vitamina B6 Piridoxina 0.55 mg

42%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 237.00 mcg

59%

Vitamina B9 Folato DFE 237.00 mcg

59%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.29 g

35%

Treonina 0.72 g

30%

Isoleucina 0.84 g

42%

Leucina 1.32 g

28%

Lisina 0.53 g

12%

Metionina 0.44 g

24%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.94 g

21%

Tirosina 0.44 g

9%

Valina 1.00 g

40%

Arginina 1.75 g

28%

Histidina 0.49 g

23%

Alanina 0.87 g

13%

Ácido aspártico 1.85 g

15%

Ácido glutámico 4.27 g

31%

Glicina 1.12 g

32%

Prolina 0.88 g

19%

Serina 0.86 g

10%

Ácidos grasos saturados 4.68 g

Ácido butírico 0.01 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 1.89 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 2.03 g

Ácido araquídico 0.13 g

Ácido behénico 0.44 g

Ácido lignocérico 0.14 g

Ácidos grasos monoinsaturados 39.03 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.02 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.02 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 38.85 g

Ácido oleico Omega-9 38.84 g

Ácido gondoico Omega-9 0.14 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 9.81 g

Ácido octadecadienoico 9.74 g

Ácido linoleico Omega-6 9.72 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.05 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.05 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.01 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.03 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.02 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.02 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 0.00 mg

Estigmasterol 18.00 mg

Campesterol 21.00 mg

Beta-sitosterol 170.00 mg