Батат приготовленный (мякоть, с солью) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
90 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
6%
21 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 75.78 г
3%
Калории 90.00 ккал
3%
Белки 2.01 г
2%
Жиры 0.15 г
0%
Зола 1.35 г
-
Углеводы 20.71 г
6%
Клетчатка 3.30 г
-
Сахара 6.48 г
-
Сахароза 2.28 г
-
Глюкоза 0.57 г
-
Фруктоза 0.50 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 3.12 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 7.05 г
-
Минералы
Кальций Ca 38.00 мг
3%
Железо Fe 0.69 мг
6%
Магний Mg 27.00 мг
6%
Фосфор P 54.00 мг
7%
Калий K 475.00 мг
10%
Натрий Na 246.00 мг
18%
Цинк Zn 0.32 мг
2%
Медь Cu 0.16 мг
17%
Марганец Mn 0.50 мг
21%
Селен Se 0.20 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин Е Альфа-токоферол 0.71 мг
4%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 2.30 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 19.60 мг
21%
Витамин B1 Тиамин 0.11 мг
8%
Витамин B2 Рибофлавин 0.11 мг
8%
Витамин B3 Ниацин 1.49 мг
9%
Витамин B4 Холин 13.10 мг
2%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.88 мг
17%
Витамин B6 Пиридоксин 0.29 мг
21%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 6.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 34.60 мг
-
Триптофан 0.04 г
5%
Треонин 0.11 г
4%
Изолейцин 0.07 г
3%
Лейцин 0.12 г
2%
Лизин 0.08 г
2%
Метионин 0.04 г
2%
Цистин 0.03 г
1%
Фенилаланин 0.11 г
2%
Тирозин 0.04 г
0%
Валин 0.11 г
4%
Аргинин 0.07 г
1%
Гистидин 0.04 г
1%
Аланин 0.10 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.49 г
4%
Глютаминовая кислота 0.20 г
1%
Глицин 0.08 г
2%
Пролин 0.07 г
1%
Серин 0.11 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.05 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.00 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.00 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г
Октадекадиеновая кислота 0.09 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг