Батат приготовленный (с солью) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
83 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
6%
19 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 77.96 г
3%
Калории 83.00 ккал
3%
Белки 1.69 г
2%
Жиры 0.15 г
0%
Зола 0.99 г
-
Углеводы 19.22 г
6%
Клетчатка 2.90 г
-
Сахара 6.11 г
-
Сахароза 1.86 г
-
Глюкоза 0.55 г
-
Фруктоза 0.46 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 3.23 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 6.14 г
-
Минералы
Кальций Ca 32.50 мг
3%
Железо Fe 0.71 мг
7%
Магний Mg 22.50 мг
5%
Фосфор P 43.00 мг
6%
Калий K 352.50 мг
7%
Натрий Na 254.50 мг
19%
Цинк Zn 0.26 мг
2%
Медь Cu 0.13 мг
14%
Марганец Mn 0.38 мг
16%
Селен Se 0.20 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 787.00 мкг
87%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 9444.00 мкг
188%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.83 мг
5%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 2.20 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 16.20 мг
18%
Витамин B1 Тиамин 0.08 мг
6%
Витамин B2 Рибофлавин 0.08 мг
5%
Витамин B3 Ниацин 1.01 мг
6%
Витамин B4 Холин 11.95 мг
2%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.73 мг
14%
Витамин B6 Пиридоксин 0.23 мг
17%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 6.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 34.60 мг
-
Триптофан 0.03 г
3%
Треонин 0.09 г
3%
Изолейцин 0.08 г
3%
Лейцин 0.12 г
2%
Лизин 0.08 г
2%
Метионин 0.04 г
2%
Цистин 0.02 г
1%
Фенилаланин 0.11 г
2%
Тирозин 0.06 г
1%
Валин 0.11 г
4%
Аргинин 0.07 г
1%
Гистидин 0.04 г
1%
Аланин 0.09 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.39 г
3%
Глютаминовая кислота 0.18 г
1%
Глицин 0.08 г
2%
Пролин 0.07 г
1%
Серин 0.10 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.05 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.00 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.00 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г
Октадекадиеновая кислота 0.08 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг