Батат вареный без кожуры (с солью) - состав, польза и вред

Вода 80.13 г

4%

Калории 76.00 ккал

3%

Белки 1.37 г

1%

Жиры 0.14 г

0%

Зола 0.63 г

-

Углеводы 17.72 г

5%

Клетчатка 2.50 г

-

Сахара 5.74 г

-

Сахароза 1.43 г

-

Глюкоза 0.54 г

-

Фруктоза 0.43 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 3.34 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 5.22 г

-

Кальций Ca 27.00 мг

2%

Железо Fe 0.72 мг

7%

Магний Mg 18.00 мг

4%

Фосфор P 32.00 мг

4%

Калий K 230.00 мг

4%

Натрий Na 263.00 мг

20%

Цинк Zn 0.20 мг

1%

Медь Cu 0.09 мг

10%

Марганец Mn 0.27 мг

11%

Селен Se 0.20 мкг

0%

Витамин А 787.00 мкг

87%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 9444.00 мкг

188%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.94 мг

6%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 2.10 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 12.80 мг

14%

Витамин B1 Тиамин 0.06 мг

4%

Витамин B2 Рибофлавин 0.05 мг

3%

Витамин B3 Ниацин 0.54 мг

3%

Витамин B4 Холин 10.80 мг

2%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.58 мг

11%

Витамин B6 Пиридоксин 0.17 мг

12%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 6.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.02 г

2%

Треонин 0.08 г

3%

Изолейцин 0.08 г

4%

Лейцин 0.12 г

2%

Лизин 0.08 г

1%

Метионин 0.04 г

2%

Цистин 0.01 г

0%

Фенилаланин 0.10 г

2%

Тирозин 0.07 г

1%

Валин 0.11 г

4%

Аргинин 0.08 г

1%

Гистидин 0.03 г

1%

Аланин 0.09 г

1%

Аспарагиновая кислота 0.28 г

2%

Глютаминовая кислота 0.16 г

1%

Глицин 0.07 г

2%

Пролин 0.07 г

1%

Серин 0.09 г

1%

Насыщенные жирные кислоты 0.04 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.04 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.00 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.00 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г

Октадекадиеновая кислота 0.08 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг