Батат приготовленный - состав, польза и вред

Вода 74.91 г

3%

Калории 99.20 ккал

4%

Белки 1.53 г

2%

Жиры 0.82 г

0%

Зола 0.93 г

-

Углеводы 21.80 г

7%

Клетчатка 2.74 г

-

Сахара 10.34 г

-

Сахароза 6.80 г

-

Глюкоза 0.52 г

-

Фруктоза 0.43 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 2.58 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 6.14 г

-

Кальций Ca 31.20 мг

3%

Железо Fe 0.72 мг

7%

Магний Mg 20.60 мг

5%

Фосфор P 39.40 мг

5%

Калий K 317.60 мг

6%

Натрий Na 138.20 мг

10%

Цинк Zn 0.24 мг

2%

Медь Cu 0.12 мг

13%

Марганец Mn 0.39 мг

17%

Селен Se 0.32 мкг

0%

Фтор F 8.00 мкг

0%

Витамин А 721.00 мкг

80%

Ретинол 5.60 мкг

0%

Бета-каротин 8563.75 мкг

171%

Альфа-каротин 10.75 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.84 мг

5%

Витамин D Кальциферол 0.02 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 2.18 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 14.76 мг

16%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.07 мг

5%

Витамин B3 Ниацин 0.89 мг

5%

Витамин B4 Холин 11.88 мг

2%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.65 мг

12%

Витамин B6 Пиридоксин 0.19 мг

14%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 6.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 23.07 мг

-

Триптофан 0.03 г

3%

Треонин 0.08 г

3%

Изолейцин 0.06 г

3%

Лейцин 0.10 г

2%

Лизин 0.07 г

1%

Метионин 0.03 г

1%

Цистин 0.02 г

1%

Фенилаланин 0.09 г

2%

Тирозин 0.04 г

0%

Валин 0.09 г

3%

Аргинин 0.06 г

0%

Гистидин 0.03 г

1%

Аланин 0.08 г

1%

Аспарагиновая кислота 0.36 г

2%

Глютаминовая кислота 0.16 г

1%

Глицин 0.07 г

1%

Пролин 0.06 г

1%

Серин 0.09 г

1%

Насыщенные жирные кислоты 0.47 г

Масляная кислота 0.03 г

Капроновая кислота 0.02 г

Каприловая кислота 0.01 г

Каприновая кислота 0.02 г

Лауриновая кислота 0.02 г

Миристиновая кислота 0.06 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.22 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.08 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.01 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.17 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.10 г

Октадекадиеновая кислота 0.10 г

Октадекатриеновая кислота 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.03 г

Холестерин 1.80 мг

Фитостеролы 0.00 мг

Стигмастерол 0.00 мг

Кампестерол 0.00 мг

Бета-ситостерол 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг