Мука из тритикале - состав, польза и вред

Вода 10.01 г

0%

Калории 338.00 ккал

14%

Белки 13.18 г

17%

Жиры 1.81 г

2%

Зола 1.85 г

-

Углеводы 73.14 г

23%

Клетчатка 14.60 г

-

Кальций Ca 35.00 мг

3%

Железо Fe 2.59 мг

25%

Магний Mg 153.00 мг

38%

Фосфор P 321.00 мг

45%

Калий K 466.00 мг

9%

Натрий Na 2.00 мг

0%

Цинк Zn 2.66 мг

24%

Медь Cu 0.56 мг

62%

Марганец Mn 4.19 мг

181%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин Е Альфа-токоферол 0.90 мг

6%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.38 мг

31%

Витамин B2 Рибофлавин 0.13 мг

10%

Витамин B3 Ниацин 2.86 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 2.17 мг

43%

Витамин B6 Пиридоксин 0.40 мг

31%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 74.00 мкг

18%

Витамин B9 Фолаты DFE 74.00 мкг

18%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.16 г

19%

Треонин 0.41 г

17%

Изолейцин 0.48 г

24%

Лейцин 0.92 г

20%

Лизин 0.37 г

9%

Метионин 0.21 г

11%

Цистин 0.28 г

15%

Фенилаланин 0.64 г

14%

Тирозин 0.39 г

8%

Валин 0.62 г

24%

Аргинин 0.68 г

11%

Гистидин 0.31 г

14%

Аланин 0.49 г

7%

Аспарагиновая кислота 0.79 г

6%

Глютаминовая кислота 4.05 г

29%

Глицин 0.57 г

16%

Пролин 1.20 г

26%

Серин 0.60 г

7%

Насыщенные жирные кислоты 0.32 г

Каприловая кислота 0.02 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 0.24 г

Стеариновая кислота 0.03 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г

Гексадеценовая кислота 0.02 г

Октадеценовая кислота 0.15 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г

Октадекадиеновая кислота 0.74 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г