Făină de triticale - compoziție, beneficii și rău

apa 10.01 g

0%

Calorii 338.00 kcal

14%

Proteine 13.18 g

17%

Grăsime 1.81 g

2%

Cenușă 1.85 g

-

Carbohidrați 73.14 g

23%

Fibre 14.60 g

-

Calciu Ca 35.00 mg

3%

Fier Fe 2.59 mg

25%

Magneziu Mg 153.00 mg

38%

Fosfor P 321.00 mg

45%

Potasiu K 466.00 mg

9%

Sodiu Na 2.00 mg

0%

Zinc Zn 2.66 mg

24%

Cupru Cu 0.56 mg

62%

Mangan Mn 4.19 mg

181%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina E alfa-tocoferol 0.90 mg

6%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.38 mg

31%

Vitamina B2 Riboflavină 0.13 mg

10%

Vitamina B3 Niacină 2.86 mg

17%

Vitamina B5 Acid pantotenic 2.17 mg

43%

Vitamina B6 piridoxină 0.40 mg

31%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 74.00 mcg

18%

Vitamina B9 Folat DFE 74.00 mcg

18%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.16 g

19%

Treonină 0.41 g

17%

Izoleucină 0.48 g

24%

Leucina 0.92 g

20%

Lizina 0.37 g

9%

Metionina 0.21 g

11%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.64 g

14%

Tirozină 0.39 g

8%

Valină 0.62 g

24%

Arginina 0.68 g

11%

Histidina 0.31 g

14%

Alanina 0.49 g

7%

Acid aspartic 0.79 g

6%

Acid glutamic 4.05 g

29%

Glicina 0.57 g

16%

Prolina 1.20 g

26%

Serina 0.60 g

7%

Acizi grași saturați 0.32 g

Acid caprilic 0.02 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.01 g

Acid palmitic 0.24 g

Acid stearic 0.03 g

Acizi grași mononesaturați 0.18 g

Acid hexadecenoic 0.02 g

Acid octadecenoic 0.15 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați 0.79 g

Acid octadecadienoic 0.74 g

Acid octadecatrienoic 0.05 g

Colesterol 0.00 mg

Alcool etilic 0.00 g