Getrockneter Apfel – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
15%
346 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
30%
94 g
Kohlenhydrate
0%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 3.00 g
0%
Kalorien 346.00 kcal
15%
Eiweiß 1.32 g
1%
Fette 0.58 g
0%
Asche 1.57 g
-
Kohlenhydrate 93.53 g
30%
Ballaststoffe 12.40 g
-
Zucker 81.13 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 19.00 mg
1%
Eisen Fe 2.00 mg
20%
Magnesium Mg 22.00 mg
5%
Phosphor P 55.00 mg
7%
Kalium K 640.00 mg
13%
Natrium Na 124.00 mg
9%
Zink Zn 0.29 mg
2%
Kupfer Cu 0.27 mg
30%
Mangan Mn 0.13 mg
5%
Selen Se 1.80 mcg
3%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 4.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 35.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 27.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 25.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.75 mg
5%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 4.30 mcg
3%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 2.20 mg
2%
Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg
3%
Vitamin B2 Riboflavin 0.13 mg
10%
Vitamin B3 Niacin 0.68 mg
4%
Vitamin B4 Cholin 23.10 mg
4%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.43 mg
8%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.28 mg
21%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 1.00 mcg
0%
Vitamin B9 Folate DFE 1.00 mcg
0%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.01 g
1%
Threonin 0.05 g
1%
Isoleucin 0.05 g
2%
Leucin 0.08 g
1%
Lysin 0.08 g
2%
Methionin 0.01 g
0%
Cystin 0.02 g
0%
Phenylalanin 0.04 g
0%
Tyrosin 0.03 g
0%
Valin 0.06 g
2%
Arginin 0.04 g
0%
Histidin 0.02 g
1%
Alanin 0.05 g
0%
Asparaginsäure 0.23 g
1%
Glutaminsäure 0.14 g
1%
Glycin 0.05 g
1%
Prolin 0.05 g
1%
Serin 0.05 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.10 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.08 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.02 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g
Octadecadiensäure 0.14 g
Octadecatriensäure 0.03 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg