Mela disidratata - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
346 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteina
30%
94 g
Carboidrato
0%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 3.00 g
-
Calorie 346.00 kcal
15%
Proteina 1.32 g
1%
Grassi (lipidi) 0.58 g
0%
Cenere 1.57 g
-
Carboidrato 93.53 g
30%
Fibra 12.40 g
-
Zuccheri 81.13 g
-
Minerali
Calcio, Ca 19.00 mg
1%
Ferro, Fe 2.00 mg
20%
Magnesio, Mg 22.00 mg
5%
Fosforo, P 55.00 mg
7%
Potassio, K 640.00 mg
13%
Sodio, Na 124.00 mg
9%
Zinco, Zn 0.29 mg
2%
Rame, Cu 0.27 mg
30%
Manganese, Mn 0.13 mg
5%
Selenio, Se 1.80 mcg
3%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 35.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 27.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 25.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.75 mg
5%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 4.30 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 2.20 mg
2%
Tiamina 0.05 mg
3%
Riboflavina 0.13 mg
10%
Niacina 0.68 mg
4%
Acido pantotenico 0.43 mg
8%
Vitamina B-6 0.28 mg
21%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 1.00 mcg
0%
Folato, DFE 1.00 mcg
0%
Colina, totale 23.10 mg
4%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.05 g
1%
Isoleucina 0.05 g
2%
Leucina 0.08 g
1%
Lisina 0.08 g
2%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.06 g
2%
Arginina 0.04 g
0%
Istidina 0.02 g
1%
Alanina 0.05 g
0%
Acido aspartico 0.23 g
1%
Acido glutammico 0.14 g
1%
Glicina 0.05 g
1%
Prolina 0.05 g
1%
Serina 0.05 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.10 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.08 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.02 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.17 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.14 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.03 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg