Haferkleie-Bagels – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
11%
255 kcal
Kalorien
14%
11 g
Eiweiß
17%
53 g
Kohlenhydrat
1%
1 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 32.90 g
-
Kalorien 255.00 kcal
11%
Eiweiß 10.70 g
14%
Fett (Gesamtlipid) 1.20 g
1%
Asche 1.90 g
-
Kohlenhydrat 53.30 g
17%
Ballaststoffe 3.60 g
-
Zucker 1.63 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 12.00 mg
1%
Eisen, Fe 3.08 mg
30%
Magnesium, Mg 31.00 mg
7%
Phosphor, P 110.00 mg
15%
Kalium, K 115.00 mg
2%
Natrium, Na 590.00 mg
45%
Zink, Zn 0.90 mg
8%
Kupfer, Cu 0.15 mg
16%
Mangan, Mn 0.86 mg
37%
Selen, Se 34.20 mcg
62%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 1.00 mcg
0%
Retinol 1.00 mcg
0%
Carotin, beta 1.00 mcg
0%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 58.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.33 mg
2%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamin K (Phyllochinon) 0.40 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.20 mg
0%
Thiamin 0.33 mg
27%
Riboflavin 0.34 mg
26%
Niacin 2.96 mg
18%
Pantothensäure 0.45 mg
8%
Vitamin B-6 0.04 mg
3%
Folsäure 52.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 46.00 mcg
11%
Folat, DFE 134.00 mcg
33%
Cholin, total 15.30 mg
3%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.14 g
17%
Threonin 0.30 g
12%
Isoleucin 0.41 g
20%
Leucin 0.76 g
16%
Lysin 0.29 g
7%
Methionin 0.19 g
10%
Cystin 0.25 g
14%
Phenylalanin 0.53 g
11%
Tyrosin 0.32 g
7%
Valin 0.48 g
19%
Arginin 0.46 g
7%
Histidin 0.23 g
11%
Alanin 0.38 g
5%
Asparaginsäure 0.56 g
4%
Glutaminsäure 3.32 g
24%
Glycin 0.41 g
11%
Prolin 1.08 g
24%
Serin 0.52 g
6%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.19 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 0.17 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.25 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.01 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.24 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.49 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.47 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.02 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg