Weiße Vollkorn-Bagels – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
11%
255 kcal
Kalorien
12%
9 g
Eiweiß
17%
55 g
Kohlenhydrat
0%
0 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 34.52 g
-
Kalorien 255.00 kcal
11%
Eiweiß 9.30 g
12%
Fett (Gesamtlipid) 0.00 g
0%
Asche 1.65 g
-
Kohlenhydrat 54.52 g
17%
Ballaststoffe 4.70 g
-
Zucker 9.30 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 93.00 mg
9%
Eisen, Fe 4.19 mg
41%
Magnesium, Mg 41.00 mg
10%
Phosphor, P 144.00 mg
20%
Kalium, K 176.00 mg
3%
Natrium, Na 372.00 mg
28%
Zink, Zn 1.62 mg
14%
Kupfer, Cu 0.16 mg
17%
Selen, Se 26.30 mcg
47%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Carotin, beta 1.00 mcg
0%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 75.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.24 mg
1%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamin K (Phyllochinon) 0.50 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg
0%
Thiamin 0.70 mg
58%
Riboflavin 0.40 mg
30%
Niacin 4.65 mg
29%
Vitamin B-6 0.15 mg
11%
Folsäure 56.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 83.00 mcg
20%
Folat, DFE 179.00 mcg
44%
Cholin, total 9.60 mg
1%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.00 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g
Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.00 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 0.00 g
Margarinsäure, GFA 17:0 0.00 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g
Arachinsäure, GFA 20:0 0.00 g
Behensäure, GFA 22:0 0.00 g
Lignocerinsäure, GFA 24:0 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.00 g
Myristoleinsäure, EUFA 14:1 0.00 g
EUFA 15:1 0.00 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g
Margarolsäure, EUFA 17:1 0.00 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.00 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Nervonsäure, EUFA 24:1 c, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.00 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.00 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.00 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
MUFA 20:2 n-6 c,c 0.00 g
MUFA 20:3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Adreninsäure, MUFA 22:4 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg