Rinderkutteln zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 81.65 g

4%

Kalorien 94.00 kcal

4%

Eiweiß 11.71 g

15%

Fette 4.05 g

4%

Asche 0.60 g

-

Kohlenhydrate 1.99 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 81.00 mg

8%

Eisen Fe 0.66 mg

6%

Magnesium Mg 15.00 mg

3%

Phosphor P 66.00 mg

9%

Kalium K 42.00 mg

0%

Natrium Na 68.00 mg

5%

Zink Zn 1.71 mg

15%

Kupfer Cu 0.00 mg

0%

Mangan Mn 0.10 mg

4%

Selen Se 11.80 mcg

21%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.14 mg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.00 mg

0%

Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg

1%

Vitamin B3 Niacin 0.46 mg

2%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.10 mg

1%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.00 mg

0%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 0.72 mcg

30%

Gesättigte Fettsäuren 1.36 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.07 g

Pentadecylsäure 0.03 g

Palmitinsäure 0.68 g

Margarinsäure 0.09 g

Stearinsäure 0.48 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.60 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.02 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.09 g

Octadecensäure 1.48 g

Gondosäure Omega-9 0.02 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.21 g

Octadecadiensäure 0.14 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.01 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.06 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.20 g

Cholesterin 157.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg