Gekochte Bittere Melonenschoten – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 93.95 g

4%

Kalorien 19.00 kcal

0%

Eiweiß 0.84 g

1%

Fette 0.18 g

0%

Asche 0.71 g

-

Kohlenhydrate 4.32 g

1%

Ballaststoffe 2.00 g

-

Zucker 1.95 g

-

Kalzium Ca 9.00 mg

0%

Eisen Fe 0.38 mg

3%

Magnesium Mg 16.00 mg

4%

Phosphor P 36.00 mg

5%

Kalium K 319.00 mg

6%

Natrium Na 124.00 mg

9%

Zink Zn 0.77 mg

7%

Kupfer Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.09 mg

3%

Selen Se 0.20 mcg

0%

Vitamin A 6.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 68.00 mcg

1%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 1323.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.14 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 4.80 mcg

4%

Vitamin C Ascorbinsäure 33.00 mg

36%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 0.28 mg

1%

Vitamin B4 Cholin 10.80 mg

2%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.19 mg

3%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.04 mg

3%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 51.00 mcg

12%

Vitamin B9 Folate DFE 51.00 mcg

12%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.01 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.03 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Octadecadiensäure 0.08 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg