Puffbohnen in Dosen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
3%
71 kcal
Kalorien
7%
5 g
Eiweiß
4%
12 g
Kohlenhydrat
0%
0 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 80.32 g
-
Kalorien 71.00 kcal
3%
Eiweiß 5.47 g
7%
Fett (Gesamtlipid) 0.22 g
0%
Asche 1.58 g
-
Kohlenhydrat 12.41 g
4%
Ballaststoffe 3.70 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 26.00 mg
2%
Eisen, Fe 1.00 mg
10%
Magnesium, Mg 32.00 mg
8%
Phosphor, P 79.00 mg
11%
Kalium, K 242.00 mg
5%
Natrium, Na 453.00 mg
34%
Zink, Zn 0.62 mg
5%
Kupfer, Cu 0.11 mg
12%
Mangan, Mn 0.29 mg
12%
Selen, Se 1.80 mcg
3%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 1.80 mg
2%
Thiamin 0.02 mg
1%
Riboflavin 0.05 mg
3%
Niacin 0.96 mg
6%
Pantothensäure 0.12 mg
2%
Vitamin B-6 0.05 mg
3%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 33.00 mcg
8%
Folat, DFE 33.00 mcg
8%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.05 g
6%
Threonin 0.19 g
8%
Isoleucin 0.22 g
11%
Leucin 0.41 g
8%
Lysin 0.35 g
8%
Methionin 0.05 g
2%
Cystin 0.07 g
3%
Phenylalanin 0.23 g
5%
Tyrosin 0.17 g
3%
Valin 0.24 g
9%
Arginin 0.51 g
8%
Histidin 0.14 g
6%
Alanin 0.22 g
3%
Asparaginsäure 0.61 g
5%
Glutaminsäure 0.93 g
6%
Glycin 0.23 g
6%
Prolin 0.23 g
5%
Serin 0.25 g
3%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.04 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 0.03 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.04 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.04 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.09 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.08 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg